Поврће је група од намирнице – састоји се од плодова, цветова, листова, луковица, стабљика, кртола и корена – за које се зна да су одлични извори витамина и минерала, неопходних за исхрану људи. Међутим, иако је изузетно неопходан и важан за здравље људског тела, постоји само један поврће да треба јести сваки дан.
Због тога ћемо вам у данашњем чланку рећи шта је ово поврће, а поред тога ћемо говорити о другом поврћу које треба јести умерено, сматрају нутриционисти.
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Еспресо кафа је савезник у превенцији Алцхајмерове болести, каже истраживање
Опширније: Лук: Ко НЕ би требало да једе ово поврће?
Шпаргле су једино поврће које треба да једете сваки дан. Као једно од најхранљивијих поврћа, обезбеђује витамине и као антиоксиданс, садржи и нерастворљива влакна, а поред тога делује и као природни диуретик. Најбољи начин да га прогутате уз задржавање свих хранљивих материја је кување или печење.
Иако је поврће изузетно неопходно за здравље, постоји поврће које треба ређе јести. У наставку погледајте шта је ово поврће и разлоге зашто га нутриционисти препоручују умерено.
1. Грашак, шаргарепа и кукуруз
Такво поврће треба користити као скроб у оброцима или у умеренијим количинама.
2. бели кромпир
Кромпир је скробно поврће и не садржи много здравих својстава. Због тога их треба конзумирати умерено.
3. конзервирано поврће
Они обично имају пуно соли, која може бити штетна по здравље ако се често конзумира.
4. крсташица поврће
Они нуде различите здравствене бенефиције као што су анти-инфламација, јачање мозга и једињења која се боре против рака. Међутим, они се такође састоје од глукозинолата - хемикалија које садрже сумпор и које могу изазвати гас. Стога, ако имате тенденцију да се осећате надутост и гасови након једења купуса, броколи, на пример, избегавајте их.
