Расипање хране је један од највећих светских проблема и обично је повезано са лошим капацитетом за очување хране. Још увек постоји безброј људи који немају знања о овој теми, што на крају доводи до тога да њихове намирнице имају смањену важност. Видите сада како штеде енергију организујете свој фрижидер!
Опширније: Практичне и корисне мере: Ваше месо је могуће сачувати на бољи начин
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Један од начина да се побољша овај процес конзервације је правилно складиштење у фрижидеру. Када гомиламо различите намирнице на полици, осим што ометамо поглед на оно што смо ускладиштили, штети нам се и у смислу унакрсне контаминације.
Храна има бактерије и гљивице које су природне по свом саставу и међусобно се разликују. На тај начин, када ставимо многе врсте хране нагомилане на исто место у фрижидеру, такође смо доприносећи да ови микроорганизми пређу са једне хране на другу, олакшавајући њихово разлагање.
Такође, у зависности од тога како су организовани, можда ћете и даље форсирати неки систем фрижидера, што доводи до тога да црпи више енергије него што је потребно.
Имајући то на уму, издвојили смо неколико савета за организовање фрижидера, како би храна имала дужи рок трајања и још увек можете да уштедите на рачуну за енергију. Провери:
1. врата фрижидера
Према мишљењу стручњака, врата фрижидера су окружење које добија најмању количину хлађења, па су стога „најтоплије“ подручје фрижидера. Требало би да се користи за чување флаша са водом, лонаца за кечап, мајонеза и готових прелива за салату, као и других напитака мањег интензитета.
2. горње полице
Горње полице су региони који добијају средњу количину хлађења, па их треба користити за складиштење намирнице које су подложније променама температуре и које су осетљивије на руковање, као што су: биље и лишће за конзумацију константан.
3. ниже полице
Доње полице су региони који имају највећу количину хлађења, па се препоручује да буду користи се за складиштење хране која је лако контаминирана, као што су сир, млеко и кувана храна. Међутим, важно је да овај простор правилно поделите и избегнете нагомилавање запремине у фрижидеру. У супротном, мораће да црпи све више енергије, стварајући не само неравнотежу у процесу хлађења, већ и повећање рачуна за струју.
