До јестиво цвеће Могу се користити као састојци у слатким и сланим јелима, а посебно у салатама. Поред тога, могу пружити различите здравствене бенефиције јер су богате витаминима, минералима и антиоксидансима. Убрзо је то навело научну заједницу да то још више проучава састојак и сазнајте све о његовим здравственим предностима. Студија је објединила податке о више од 250 врста биљака, подељених у 45 породица и 140 родова.
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
У наставку сазнајте које јестиво цвеће има предности.
Међу опцијама су бастард багрем и цветови базге.
У чланку је утврђено да су цветови базге (Самбуцус нигра Л.) цветови који се највише користе у кувању. Осим тога, могу се борити против кардиоваскуларних и инфламаторних болести, као и дијабетеса. У међувремену, цветови бастард багрема (Робиниа псеудоацациа) имају антиоксидативна својства и помажу у борби против неких тумора. Пошто су богати полифенолима, користе се за лечење грипа и за смирење.
Штавише, стручњаци откривају да невен, који се користи као лековити састојак у кућним лековима, помаже и у зарастању модрица. Лаванда је, с друге стране, позната по својим ароматичним и лековитим својствима, као и да је добра за раст косе. Коначно, љиљан, популарно коришћен за декорацију, помаже у спречавању хроничних главобоља.
Остале предности јестивог цвећа:
Сазнајте како је неко јестиво цвеће извор антиоксиданата и промовише здравље
Чланак настоји да истакне да неко јестиво цвеће, као одличан извор антиоксиданата, има потенцијал да унапреди здравље и спречи болести на различите начине. Било да елиминише или штити ослобађање слободних радикала, који су одговорни за нека дегенеративна стања као што су Паркинсонова и Алцхајмерова болест.
Поврх тога, јестиво цвеће се такође користи за производњу одређених врста терапија које укључују подмлађивање коже. Пошто стимулишу имунитет код старијих људи и спречавају неуродегенерацију, такође могу пружити суптилан укус и улепшати јело.
