Бели лук је намирница која се широко користи у кухиња људи, са концентрисаним укусом, моћан је када је у питању ароматизација хране, али да ли сте знали да можемо користити и коре? А употреба коре од белог лука то је стварно и не треба га пропустити. У чланку ћемо показати неке употребе коре коју већина људи баца.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Због економске кризе која се догодила широм света, несигурност хране је значајно порасла и намирнице цене су им све више расле. Стога су људи почели да траже да што боље искористе храну у свом дому, конзумирајући је на тај начин, од корена до стабљике.
На крају крајева, лист купуса који изгледа старо за вашу салату може бити веома користан за употребу у другом јелу. На исти начин, корен хране коју купујете може се користити за узгој више хране у свом дому.
Стога, покрет даје приоритет да се ниједан део хране не баца, а бели лук не би био ништа другачији. На крају крајева, иако је први став при коришћењу белог лука бацити његове коре, њихово чување и коришћење се показало као занимљива алтернатива.
Кора од белог лука може бити веома корисна.
Вреди напоменути да је кора у питању најтањи слој испод суве коре од белог лука. Ово, да, има способност да пружи укус и арому јелима, што га чини занимљивом алтернативом за употребу.
Ове коре можете додати свему што сматрате добрим да ставите бели лук. Само што, иако то не знате, ова кора осим што је укусна, има и антиоксиданте који могу да побољшају имунитет и ниво холестерола, чак и да помогну у одржавању младости.
Алтернативе за вашу употребу
Неки кувари дробе ове коре и стварају блажу алтернативу белом луку у праху. Такође, још једна занимљива алтернатива је она коју је дала кувар по имену Софи Ро.
На свом Инстаграму препоручила је да се овим корама обложи плех, помеша са другим зачинима, испече у рерни, а затим умеша салата, јер би то поврћу дало хрскав додир.
Друга опција је да користите коре у компосту, што је одлична алтернатива за помоћ са хранљивим састојцима хране која се узгаја код куће.