Не постоји ништа боље него попити веома топао напитак за почетак дана или загревање тела. Међутим, осим што повећава ризик од опекотина, ова навика може омогућити развој неких болести, посебно у једњаку. Због тога је уобичајено да се појаве сумње да ли је конзумирање веома врућег чаја и кафе штетно или не.
Опширније: Употреба чајева за лечење дијабетеса типа 2 је стварна; Проверите најбоље опције
види више
Боље здравље за два дана: Изненађујућа ефикасност завршетка тренинга…
Министарство здравља проширује лечење ХИВ-а новим леком…
Према ИАРЦ-у (Агенција за истраживање рака), висока температура може значајно повећати ризик од развоја рака једњака. Због тога је важно схватити да нису својства кафе и чаја оно што може помоћи у развоју ове болести, већ чињеница да их конзумирате превише вруће. Према томе, било која храна високе температуре може допринети овом стању.
Студија је чак спроведена у земљама које културолошки конзумирају веома топла пића, као што су Иран, Турска и неке земље Јужне Америке. Поред тога, ова врста рака је узрок једне од осам најчешћих типова смрти широм света, одговорна за око 400.000 смртних случајева годишње.
Истраживачи су кроз анализу скоро 50.000 људи у Ирану имали врло јасне резултате. У основи, људи који су пили више од 700 мл чаја дневно са температуром изнад 60 степени Целзијуса имали су скоро 90% повећање ризика од рака једњака.
Наравно, ово такође није разлог за очајање. Можете наставити да конзумирате пиће топло, али без претеривања са температуром. Такође, да будемо свесни, веома топли напитци су и даље много мање одговорни за ову врсту рака од алкохола и цигарета.
Због тога није потребно узимати ове бројке тако стриктно, пошто је рак и даље болест која зависи од више фактора. Дакле, особа може бити предиспонирана на разне канцерогене стимулусе, посебно када је у питању генетика.
