Ацаи, плод ацаи дрвета, је бразилска храна која потиче из региона Амазона. Последњих година постао је веома популаран широм земље због различитих облика конзумације, али и због снажног утицаја на здравље. У том смислу, ми ћемо вам рећи о предности ацаија за ум. Прочитајте више и укључите ову храну у своју рутину.
Опширније: 5 намирница богатих калцијумом које не садрже млечне производе
види више
Боље здравље за два дана: Изненађујућа ефикасност завршетка тренинга…
Министарство здравља проширује лечење ХИВ-а новим леком…
Популарност ацаија је толико порасла да је такође постао успех у европским земљама и Сједињеним Државама. На овај начин, комбинација диференцираног укуса са функционалним својствима учинила је ову храну веома цењеном.
Што се тиче нутритивног састава, ацаи садржи витамине Е и Ц, који делују као антиоксиданси. Такође има фенолна једињења и антоцијанине, који делују антиинфламаторно, а још увек садржи омега-9, што је добра маст за здравље.
Захваљујући овим хранљивим материјама, то је намирница која се бори против прераног старења, јача имуни систем, спречава рак и кардиоваскуларне болести и даје енергију. Штавише, недавно је откривено да је ацаи савезник менталног здравља.
Психолошко здравље је тема која се у последње време интензивно проучава, посебно у у односу на младе, који су све анксиознији, депресивнији и са другим проблемима природе психички. Из тог разлога, много је истраживано о томе како храна може допринети побољшању менталног здравља. Ипак, појавиле су се охрабрујуће информације о улози ацаија у том погледу и сада студије показују да он може бити савезник у побољшању психолошког здравља.
Механизам којим ацаи промовише ово побољшање је кроз полифеноле, који су хранљиви састојци богати антиоксидансима и такође имају антиинфламаторно дејство. Због тога су у стању да омекшају запаљенске процесе и такође помажу у побољшању памћења и учења.
Можете укључити ацаи у своју рутину на различите начине. Ако одлучите да га помешате са воћем, само купите пулпу и помешајте је са бананом, јагодом или цупуацуом. Поред тога, на северу Бразила је врло уобичајено да се асаи комбинује са рибом и брашном, на пример.
У сваком случају, сада када већ знате предности овог националног воћа и са дивним потенцијалом за здравља, изаберите комбинацију која је најпривлачнија по вашем укусу и уживајте у овом чуду!
