Замислите само, сваки дан се враћате кући гладни након напорног дана на послу или дугог периода у школи. Када отворите фрижидер, наћи ћете смрзнуту индустријализовану лазање, спремну за микроталасну и свеже поврће које треба опрати, исећи и припремити. Коју опцију бисте изабрали?
Ако сте љубитељ првог, знајте да ваше навике временом могу умногоме наштетити вашем здрављу.
види више
Наставник биологије отпуштен после часа на КСКС и КСИ хромозоме;…
Канабидиол пронађен у уобичајеној биљци у Бразилу доноси нову перспективу…
Према подацима Министарства здравља, између 2006. и 2016. гојазност је порасла за 60 одсто у Бразилу. Хроничне болести као што су хипертензија и дијабетес су такође значајно порасле.
Велики део одговорности за ово повећање је заслужан за седећи начин живота људи и лоше навике у исхрани, где ултра-прерађена храна има много веће место, у поређењу са природном храном, одговорном за здраву исхрану. избалансиран.
Али на крају крајева, да ли ово има икакве везе са пирамидом исхране? Сигурно више него што мислите. Одговор на ово и друга питања о пирамиди погледајте у следећим темама.
Пирамида исхране није ништа друго до дидактички метод који се користи за класификацију намирница. Његова главна функција је да подржи здраву и уравнотежену исхрану. Стога успоставља везу између своје праксе и превенције гојазности.
Направило га је 1992. године Министарство пољопривреде Сједињених Држава (УСДА) као водич информативне, углавном да би становништво земље упознало важност здраве исхране ексцеси.
Постоји неколико верзија, а најпознатија, укључујући, претрпела је низ модификација. Преко њега се намирнице разврставају у групе, управо у облику пирамиде.
Подела је извршена на осам група (месо и јаја, воће, угљени хидрати, млеко и деривати, уља и масти, поврће и зеље, пасуљ и уљарице и шећери). Ове групе затим указују на препоручену дневну количину за ту храну.
Ова категоризација се врши према хранљивим састојцима и функцијама хране. У смислу функције, намирнице су класификоване као енергија, регулатори, градитељи и екстра енергија. Сваки од њих игра улогу у људском телу.
Аранжман у виду пирамиде није настао случајно. Овај формат је визуелно идеалан за представљање намирница које треба јести у већим количинама (основа пирамиде) и оних које треба смањити (врх пирамиде).
види групе које чине пирамида исхране, по реду од највише препоручених до најмање препоручених.
Група 1 - Угљени хидрати
Група 2 – Зеленило и поврће
Група 3 – Воће
Група 4 – Млеко и деривати
Група 5 - Месо и јаја
Група 6 – Пасуљ и ораси
Група 7 - Уље и маст
Група 8 - Шећер и бомбоне
Према речима стручњака, иако вода није заступљена у пирамиди, сматра се да је неопходна за правилно функционисање тела. Неки нутриционисти се чак залажу да буде представљен испод групе 1, као најважнија намирница од свих.
Према досадашњим информацијама, пирамида је настала у Сједињеним Државама, дакле, одражавајући навике у исхрани становника земље. У Бразилу је први модел настао 1999. године.
Први, мало се разликовао од северноамеричког обрасца. Главна промена је убацивање намирница које Бразилци највише конзумирају, поред оних које потичу овде, као што су домаће воће и бразилски ораси, на пример.
Међутим, 2013. године представљена је нова верзија. Овог пута уз значајно реструктурирање. Једна од главних промена било је смањење препоручене количине калорија за један дан. Вредност која је раније била 2500 кцал, постала је 2000 кцал.
Поред тога, смањена је количина назначена за одређене намирнице и прерасподела. Друга промена је смањење времена између оброка. Све то у циљу обуздавања убрзаног раста броја гојазних у земљи.
Вриједно је запамтити да то није нужно метода која се користи за губитак тежине. Међутим, ако се комбинује са здравим начином живота, укључујући редовне физичке вежбе, адекватне воде и тренутака одмора и разоноде, заиста може послужити као помоћ за постизање ове врсте циља.
