ко не воли чоколада, Зар не? Овај популарни слаткиш се може наћи у најразличитијим укусима и форматима у великим количинама, посебно током Васкрс. После овог празника, врло је уобичајено да заборавимо неке пакете на дну фрижидера или чак у торбама. У овим случајевима, да ли је безбедно да их једете?
Опширније: Тамна или бела чоколада? Сазнајте која опција је здравија!
види више
Астрологија и геније: ОВО су 4 најсјајнија знака…
Ајфони који нису успели: 5 лансирања које је јавност одбила!
Укратко, чоколаде имају веома дуг рок трајања. Међутим, важно је разумети да многе од њих прате други конзерванси или састојци, као што су карамеле, кикирики или ораси. У овим случајевима, управо ови предмети ће учинити да се ваша чоколадица мало брже поквари.
Проверите сада шта се дешава ако поједете стару чоколаду.
Као што је речено, иако чоколада има дуг рок трајања на полицама пијаце или у вашем орману, ово време може веома да варира. Ако једете тартуф, на пример, конзумирање је безбедно само у року од неколико недеља. Чоколаде попут какао праха могу трајати годинама ако се добро чувају.
Дакле, што је већа количина млечних производа у његовом саставу, то је краћи рок трајања. Бела чоколада је, на пример, конзумна само неколико месеци, док тамна, затворена чоколада може да траје и до две године. Такође, важно је да их држите добро охлађене, посебно у фрижидеру.
Укључујући, многи стручњаци препоручују да инвестирате у квалитетне чоколаде, јер су састојци који се користе бољи. Стога је мало вероватно да ће се брже покварити, избегавајући много главобоље (и стомака).
У неким случајевима, када се чоколада чува неко време, нормално је да се на њеној површини нађе мали бели слој. Иако многи људи верују да је то буђ, овај материјал налик пластичној фолији је заправо маст која је почела да се одваја од остатка чоколаде. У неким случајевима могуће га је чак и конзумирати, али је најбоље не ризиковати и бацити га у смеће.
