Купус има неколико важних својстава за функционисање целог тела. Може да спречи мигрене, регулише рад црева и побољша имуни систем. Осим тога, ови зелени листови су богати антиоксидансима и витамином Е, који су одговорни за спречавање прераног старења.
Тако, неке студије које су већ спроведене на Универзитету Раш, у Сједињеним Државама, кажу да конзумирање једног дела зеленог лишћа дневно може да подмлади функционисање мозга.
види више
Капи за очи за генску терапију доносе наду милионима људи...
Боље здравље за два дана: Изненађујућа ефикасност завршетка тренинга…
Истраживачи су посматрали дневну потрошњу учесника, а резултати су били прилично задовољавајући. Тако су они који су свакодневно јели лиснато поврће имали ментално подмлађивање од 11 година испред оних који су одбацили поврће.
Види више: Сок од купуса: Научите како да умирите своје стомачне проблеме
Поред мозга, купус је присутан и у рецептима за фитнес. Богат антиоксидансима, мало калорија, влакнима и витамином А, главни је састојак зеленог сока.
Уз то, кељ је одговоран за помоћ у функционисању црева, обезбеђујући детоксикацију у телу и помаже како у елиминацији тако и у борби против стварања масти. Њена влакна такође повећавају ниво ситости, а низак садржај калорија чини га савезником у дијетама за смањење телесне тежине.
Богат витамином К и антоцијанинима који помажу у концентрацији и правилном функционисању мозга, кељ има више витамина и хранљивих састојака који могу помоћи у борби против других болести.
Концентрације витамина К, Е и Ц, фосфора, селена, гвожђа, калцијума и магнезијума чине ово посадити моћно оружје у контроли и превенцији хроничних болести, чира на желуцу, рака и анемија. Штавише, према истраживању спроведеном у болници Сирио Либанес у Сао Паулу, присуство нитрата неорганска може помоћи у контроли стварања масти у јетри, једног од узрока болести као нпр рак.
Коначно, поред кеља, инвестирајте и у јела богата другим зеленим листовима, као што су рукола, зелена салата, поточарка и мента.
