Научите како да направите кишницу: традиционалном методом или Аирфриер-ом!

Вероватно сте већ чули за кнедле, веома популаран рецепт овде у Бразилу који је веома популаран, посебно код деце.

Али да ли сте такође знали да се колачићи за кишу супер лако праве? Да! Са неколико основних састојака за тесто можете их направити.

Опширније: Десерт на АирФриер-у: Научите како да направите укусне рецепте!

Штавише, цела припрема не траје много времена, тесто даје много, а резултат је одличан!

Дакле, без даљег одлагања, пређимо на рецепт!

Састојци за прављење кишнице:

Да бисте направили колач, биће вам потребни следећи састојци:

• 1 шоља (чај) шећера;
• 2 јаја;
• 1 шоља (чај) млека;
• Кашика (супа) прашка за пециво;
• 1 кашика (супе) цимета за посипање;
• 3 кашике шећера за посипање;
• 2 шоље и ½ (две и по) пшеничног брашна;
• 1 литар уља за пржење.

А за оне који више воле суву и конзистентнију кнедлу, у тесто можете додати прстохват кукурузног скроба.

Начин припреме:

• Припрема теста је врло једноставна. У чинији помешајте шећер, јаја, млеко, прашак за пециво и пшенично брашно.
• Затим помешајте све ове састојке, добро мешајте док текстура не постане конзистентна и тесто не постане хомогено.
• Онда ће доћи време да се прже кнедле. У тигањ ставите уље и оставите да се јако загреје, веома важан детаљ да се тесто унутра не би сирово.
• А затим, на јако загрејаном уљу, почните да сипате неколико кашика теста у уље, у малим количинама, и сачекајте да се кнедла потпуно испржи.
• Уверите се да кнедле лебде у уљу, иначе уље још увек није довољно вруће.
• Када тесто порумени, можете га извадити и ставити на плех обложен папирним убрусом или салветом.
• На крају, само поспите колачиће мешавином шећера и цимета и готови сте!

Чак и ако желите да направите рецепт на здравији начин, могли бисте то учинити за ваздух фритеза!

• Састојци за тесто ће бити исти, као и припрема, једина разлика је што ћете фритезу загрејати на 200° 5 минута.
• Одмах затим кашичицом ставите тесто у корпу машине, мало их одвојите и програмирајте 6 минута на 200°.

Кнедле ће бити подједнако укусне као и пржене, само здравије. Пробајте код куће и пошаљите овај чланак својим пријатељима који воле да кувају!