Научите како да направите домаћи сир од само 2 састојка

Ако сте љубитељ сира, овај рецепт је за вас! Лако и практично, обезбедиће вам укусан сир за ваше оброке. Поред тога, ако то радите код куће, то може донети већу сигурност хране, као и бити здравије. Наставите да читате да бисте разумели и научили овај рецепт.

Погледајте такође: Да ли знате како да направите конзервиране брескве? Погледајте овај домаћи рецепт

направите свој сир

Домаћа храна је обично здравија, јер знате тачно који су састојци у јелу, као и њихове количине. Осим тога, кување код куће доноси и сигурност, односно знате да ли је храна била добро опрана, да ли јој је истекао рок трајања итд. С друге стране, у ресторанским јелима и код индустријских производа не можемо имати ову контролу.

Међутим, када говоримо о кувању, обично мислимо на велика јела, док се у ствари многе основне ствари могу направити код куће. Пример за то је сир. Постоји неколико врста сирева и различити рецепти који се могу направити у вашој кухињи.

Ово је веома интересантно, јер је сир веома чест артикал у нашим фрижидерима и може се користити на различите начине. Оно што многи не знају је да прављење сира код куће може бити веома једноставно, практично и брзо. Ево рецепта који не можете пропустити да научите како да га направите!

Састојци

Делује невероватно, али није! За овај рецепт су вам потребна само два састојка. Да ли су они:

• 2 литра млека;
• 8 кашика алкохолног сирћета.

рецепт корак по корак

1. Сипајте све млеко у шерпу и ставите на ватру.
2. Када почне да кључа, додајте сирће и оставите 3 минута. Али будите опрезни! Не можете дуго да га ставите и морате додавати кашику по кашику.
3. Угасите ватру и проверите да ли су сир и сурутка одвојени. Ако нису, оставите још 3 минута.
4. Када се раздвоје, смесу ставити у цедиљ и покрити чистом крпом, исцедити крпу да потпуно изађе сурутка.
5. Ставите сир на суво памучно платно, прекријте другим платном и ставите тањир на сир.
6. Ставите у фрижидер и оставите 6 сати.

И то је то! Имаћете укусан домаћи сир у коме ћете уживати са породицом и пријатељима.