Бундева је поврће које се широко користи у кувању због своје разноврсности и благог укуса. Колико год га многи људи не знају, његове коре и семенке се такође могу добро искористити, чиме се избегава отпад. ако желиш да знаш како направити грицкалице са семенкама бундеве, па наставите да читате!
Прочитајте такође: Чипс од тиквица са пармезаном: Укусна, практична и здрава ужина
види више
Капи за очи за генску терапију доносе наду милионима људи...
Боље здравље за два дана: Изненађујућа ефикасност завршетка тренинга…
Семе бундеве има неколико предности и може се конзумирати на различите начине. Осим што спречавају прерано старење и имају антиинфламаторно дејство, имају и антихелминтичко дејство, тј. односно, редовна конзумација семенки бундеве је у стању да се бори против глиста који изазивају болести код људи и Животиње.
Осим тога, важно је запамтити да њихову конзумацију треба обавити након сушења и печења, јер сирово семе може изазвати проблеме у дигестивном тракту, па чак и тровање. Дакле, обратите пажњу!
Међутим, можете их припремити код куће, било у класичној рерни или у тигању. Одлични су преливи за салате, супе и чорбе или чак могу да се конзумирају као хранљивија ужина.
За овај рецепт биће вам потребна бундева, маслиново уље и зачини по вашем избору. Пре свега бундеву преполовите и уз помоћ кашике уклоните све семенке. Учините то, ставите их у сито и оперите у текућој води. Уклоните остатке пулпе који су се можда залепили за семенке и оцедите сву воду.
Одмах након тога ставите семе на упијајућу крпу или папирни пешкир и оставите да се осуше најмање 24 сата.
Након овог корака, одвојите калуп и обложите га листом путер папира. Затим распршите семе око контејнера. Сада их само ставите у рерну на средњој температури док не постану златне. Ако је потребно, можете промешати семенке како бисте били сигурни да су потпуно смеђе.
Још један практичан начин припреме рецепта је печење у тигању. За ово, само ставите тигањ на малу ватру и сачекајте да се загреје. На крају, са загрејаним тигањем, ставите семенке и сачекајте да постану златне, што може потрајати око 10 минута. Не заборавите да повремено мешајте да бисте били равномерно смеђи. Када се то уради, ваше семе је спремно за конзумирање на било који начин који желите.
Ако вам се допао овај рецепт за ужину од семена бундеве Кликните овде да прочитате више оваквих садржаја!
