Активност одтумачење текста, намењен ученицима пете године основне школе, о чину плача при сечењу лука. Знате ли зашто се то догађа? Да разумемо? Због тога пажљиво прочитајте објашњење! Затим одговорите на различита предложена интерпретативна питања!
Ову активност можете преузети са разумевање текста у Ворд шаблону који је могуће уређивати, спреман за штампу у ПДФ-у и такође активност са одговорима.
Преузми ово вежба тумачења текста у:
ШКОЛА: ДАТУМ:
ПРОФ: РАЗРЕД:
ИМЕ:
Читати:
Није важно ко је задужен за кулинарство, чак и најхрабрији од мајстора кувара бризне у плач пред луком! Ако сте икада имали искуства са резањем, знате да то није куварова емоција, већ печење у очима. Али зашто лук некога расплаче?
Објашњење је у хемији. Унутар ћелија лука налазе се једињења супстанце назване сумпор, која је одговорна за карактеристичан мирис поврћа. Када се ћелије сломе дејством ножа, ова једињења се претварају у гасове који се испуштају у ваздух и допиру до наших очију, узрокујући да сагоре.
Осећамо нелагодност у виду, јер гасови које лук ослобађа претварају се у киселину када дођу у контакт са природном сузом која подмазује наше очи. Како је ова киселина за тело страно једињење, наш организам проналази начин да се заштити: активира наше жлезде сузе - наша, рецимо, окуларна ветробранска стакла - која производе више суза да би испрале иритацију и избациле киселину нежељени.
Да ли мислите да ће сваки пут када треба да исечемо лук бити плач? Ништа од тога! Ево драгоценог савета који можете пренети одраслима: добро оперите лук и исеците га под славину. На овај начин, киселина ће настати када дође у контакт са водом, а не са очима. Али морате бити спретни да не бисте трошили ову драгоцену течност!
Александер Леирас Гомес.
Часопис „Циенциа Хоје дас Црианцас“. Едитион 218.
Може се наћи у: .
Питање 1 - Текст има за циљ:
() објаснити нешто.
( ) исприча причу.
() научити како се припрема рецепт.
Питање 2 - Према аутору текста, сумпорна једињења, присутна у ћелијама лука, претварају се у гасове када:
() „Пуштени у ваздух“.
() „Допиру до наших очију“.
() „Ћелије су сломљене дејством ножа“.
Питање 3 - У „Осећамо нелагодност у виду зашто гасови које лук ослобађа претварају се у киселине […] “, подвучена реч би могла да се замени са:
( ) "јер".
( ) "али".
( ) "због тога".
Питање 4 - Прочитајте овај фрагмент:
“Као таква киселина је страно једињење за тело, наше тело проналази начин да се заштити [...] "
Истакнути одломак је:
() узрок чињенице.
() сврха чињенице.
() последица чињенице.
Питање 5 - У тексту „[…] произведите више суза да бисте испрали иритацију и избацили нежељену киселину.“, Текст се односи на:
Питање 6 - У сегменту „Мислим да ће сваки пут када треба да исечемо лук бити плакати? “, Подвучени израз је пример језика:
() култ.
() неформално.
() регионални.
Питање 7 - У савету датом у тексту, „[…] опери се Добро лук и исећи га под славином. “, подвучена реч означава:
() место.
() моду.
( ) време.
Питање 8 - У одломку „Али потребно је бити окретан да не бисте трошили ову врло драгоцену течност!“, Аутор текста:
() даје упозорење.
() даје наредбу.
() изражава жељу.
Пер Денисе Лаге Фонсеца
Дипломирао језике и специјалиста за образовање на даљину.
