Личи кинески, популарно познат као личи, је воће које изазива дискусије на сајмовима широм земље. То је зато што су, иако је веома лепа, неки људи разочарани његовим прилично упечатљивим укусом. Ипак, користи се у медицинске сврхе, посебно у земљи порекла, Кини. Осим тога, семе личија је изузетно хранљиво и има неколико предности.
Опширније: 10 егзотичног воћа пронађеног у Бразилу – Проверите листу егзотичног воћа
види више
Селективност хране: ризично понашање за децу
Капи за очи за генску терапију доносе наду милионима људи...
Ово мало црвено воће има много Витамин Ц, гвожђе, влакна, калијум То је калцијум. Све ово са врло мало калорија и врло лако за јело. Због тога је одлична опција за оне који траже хранљив оброк. Осим тога, његова коштица је пуна антиоксиданата, који могу помоћи у спречавању развоја кардиоваскуларних болести, подмлађивању коже, па чак и борби против рака.
Поред тога, због ниске калоријске вредности, нашироко га користе они који желе да сагоре масти. Према истраживачима, укључивањем екстракта воћа у исхрану, могуће је смршати на здрав начин и још увек имати приступ неколико хранљивих материја, као што је цијанидин пигмент садржан у његовој кори.
Међутим, према мишљењу стручњака, треба водити рачуна о претераној конзумацији ове намирнице, посебно на празан стомак. Када се то догоди, воће може бити отровно, јер има високу концентрацију хипоглицина, токсина који може инхибирати наше тело да синтетише глукозу. Стога можемо искусити проблеме са дисањем, вртоглавицу, па чак и нападе.
Процес конзумирања коштице личија је прилично једноставан, али може потрајати. Прво, воће се мора однети у рерну у природном облику, без љуштења. Затим, на просечној температури од 65ºЦ, требало би да добије веома браонкасту боју.
Затим ћете морати да огулите семе и исечете га на мале комаде како би се лакше конзумирало. Ако желите, можете га додати у салате или чак самлети као брашно, додајући га другим намирницама. На овај начин се на врло практичан начин могу добити јела са нутритивном вредношћу.
