Иако волимо слаткише, знамо да конзумирање шећера може бити штетно по наше здравље у зависности од тога како је укључен у нашу рутину. Зато је важно да знате који шећер је идеалан за конзумирање и када га избегавати. Дакле, погледајте сада који шећер је мање здрав за нашу свакодневну потрошњу.
Опширније: 5 намирница (не можете замислити) са високим садржајем шећера
види више
Компанија лансира 1. „летећи тањир“ за чланове посаде; сусрет…
Меркур је ушао у Лава; сазнајте како ће то утицати на ваш знак
Шећер може изазвати зависност, па га треба конзумирати умерено. Осим тога, његова уобичајена конзумација може повећати шансе за проблеме као што су: масна јетра, гојазност, акне, висок холестерол, каријес, затвор, оштећење памћења и дијабетес.
Знамо да није лак задатак уклонити шећер из наше рутине. Због тога је идеално изабрати најмање обрађену и, последично, здравију форму.
Најштетнији су шећери који се највише обрађују, као што су кристални и рафинисани, јер у припреми пролазе кроз неколико хемијских реакција. Уз то се додају и неки хемијски адитиви, као што је сумпор да би се добила бела боја, а уклања се око 90% витамина и минерала.
Најчешћи шећери који се користе код куће и који нису толико штетни по здравље су демерара и смеђи шећер. Први има много лакши процес рафинације и не прима хемијске производе у свом саставу, као и други, који је најсировији облик шећера од шећерне трске. Дакле, оба су хранљива за очување својих минерала.
Поред горе поменутих, још једна здравија опција, иако мало скупља, је кокосов шећер. Ова врста се не оплемењује и супер је чиста, а пошто је природна и без конзерванса, има велику количину Б витамина и минерала. Поред тога, то је храна са ниским гликемијским индексом и спорије се вари.
