Често смо, уз колеџ или радну рутину, веома заузети и немамо времена да припремимо нешто за јело. Тако смо се определили за ресторан брзе хране јер смо практичнији, али када дођемо кући, храна је већ хладна. Из тог разлога, у наставку ћемо вам показати како да своју храну одржите топлом док не дођете кући.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Сви имамо преференције: неки људи уопште не једу када је храна хладна, док другима није толико стало. Али да ли сте знали да температура хране није само питање преференција?
Према ЦДЦ-у, намирнице Хладна и топла храна морају бити на одговарајућој температури, потпуно нетакнуте, ради безбедности хране за оне који ће јести.
Државна агенција чак препоручује да користите термометар за храну како бисте осигурали да је ваша поруџбина стигла на прихватљивој температури.
Знамо да су током пандемије људи почели више да наручују доставу хране код куће. Међутим, Институт за храну је известио да је једна од главних притужби купаца то што храна коју су наручили није стигла топла или свежа.
Да бисте избегли овакву ситуацију, како би било да сами одете по храну на лицу места?
Важан начин да своју храну одржите топлом је да је одвојите од друге хладне хране. Да вам дамо пример: ако купите хамбургер, порцију кромпира, соду и сладолед, то је много паметније, уместо да их све држи на окупу, одваја топло од хладног, да обоје сачува своје температура.
То је зато што се топлота лако преноси са топле на хладну храну када се предмети спакују заједно или стављају један поред другог.
Стога, ако не одвојите правилно сваки од ставки и не оставите одређени размак између њих, довешћете до тога да се ваша хладна храна загреје од вруће, и обрнуто. ЦДЦ подржава правило да хладну храну не треба слати са топлом храном.
Ако желите да ваша брза храна буде врућа, препоручује се да купите изоловану посуду која задржава топлоту, што може бити веома корисно када ужину носите кући. А ако своју храну превозите у колима, добра је идеја да клима-уређај буде искључен како бисте избегли да случајно охладите сву храну.
