Научите овај брзи и укусни домаћи рецепт за дулце де лецхе

Дулце де лецхе је прилично популаран и може се конзумирати на много начина, било да је кремаст или чврст, како у слатким препаратима, тако и као прилог уз слане рецепте. Размишљајући о томе, данас ћемо вам показати како да направите сопствену домаћу дулце де лецхе.

Опширније: Личи: Сазнајте 7 предности укључивања овог воћа у ваш свакодневни живот

Како направити дулце де лецхе код куће?

Требаће вам само четири састојка да припремите ово чудо, а принос је пет порција. Што се тиче времена припреме, потребно је само 15 минута, односно брз је, супер једноставан и јефтин рецепт. Речено је, на посао!

Састојци

• 1 конзерва (395 г) кондензованог млека
• 2 кашике шећера
• 75 мл млека
• 1 кашика несланог путера

Начин припреме

1. Пре свега, ставите шећер у тигањ, ставите га на средњу ватру и сачекајте док не поприми карамелни тон;
2. Затим додајте млеко, путер и добро промешајте кашиком;
3. Додајте кондензовано млеко и наставите да мешајте око 10 до 15 минута, док ова смеша не постане дулце де лецхе;
4. На крају, искључите ватру када слаткиш достигне жељену тачку, а затим га ставите у посуду за рерну и сачекајте да се охлади пре сервирања.

У реду, сада када сте научили корак по корак процес прављења домаћег дулце де лецхеа, само га припремите и једите како год желите. Неки предлози су: конзумирати са белим сиром, као фил за тост, палачинке и колаче, или чак направити алфајорес.

Савети за прављење савршеног домаћег дулце де лецхеа

Користите нелепљиву тепсију или ону која је дебела, тако да се слаткиши не залепе за дно. Поред тога, за мешање је прикладније користити дрвену или силиконску кашику, али ако је немате, можете користити алуминијумску.

Ако сте у недоумици око тачке слаткоће, ставите мало на кашику и сачекајте да се охлади. Затим погледајте да ли се мало стврднуо и постао кремастији, јер то значи да је на идеалној тачки.

Можете ли да сачувате слаткише да их поједете касније?

Да, али је потребна пажња. Користите лонац са поклопцем и чувајте слаткише у фрижидеру. На овај начин можете да га оставите да чува до 10 дана, али је идеално да га конзумирате што пре да се не поквари.

Ако вам се допао овај рецепт онда Кликните овде и прочитајте више оваквих садржаја!