Када је у питању категоризација наше хране, често не обраћамо довољно пажње. Као пример, склони смо да ствари бацимо у класификације "поврће" или “воће” не размишљајући превише о томе.
Данас ћемо открити мистерију шест „поврћа“ које је заправо воће! Припремите се да трансформишете свој поглед на храну која се налази на вашем столу сваког дана!
види више
ОВО су инсекти најкраћег века у природи; провери!
Дан ветеринара: „Доктор са В за живот“
Пре свега, хајде да објаснимо посебности сваке врсте јестиве биљке.
Плодови су заправо репродуктивни органи биљака, садрже семе и обично се развијају из цветова.
Поврће је, пак, јестиви делови биљака, као што су листови, корени, стабљике и цветови, а обично немају семе.
Сада када знате научну дефиницију сваког од њих, идемо на нашу листу!
1. Бибер
Почнимо са зачињеним изненађењем! А бибер, који се често користи за додавање укуса и топлине нашим јелима, заправо је воће.
Садржи семе и савршено се уклапа у ботаничку дефиницију воћа. Сада, када следећи пут додате бибер у храну, запамтите да свом оброку дајете воћни додир.
2. Краставац
Још један умешач у категорији поврћа је краставац. Изненађујуће је, зар не? Ово освежавајуће поврће, са високим садржајем воде и савршено за салате, заправо је воће.
Краставци такође садрже семе и расту из цветова биљке. Дакле, следећи пут када будете уживали у охлађеном краставцу, знајте да једете воће!
3. тиквице
А тиквице Често се користи у сланим јелима, али је, на опште изненађење, још једно воће камуфлирано у поврће.
Пошто тиквице садрже семе и производе се од цвећа, оне испуњавају ботаничке критеријуме за воће. Користите их у рецепту за вегетаријанске лазање за воћни додир свом јелу.
(Слика: обелодањивање)
4. бундева
Још један члан породице тиквица (сродник тиквица) који нас обмањује је бундева. Као и претходни, бундеве су воће.
Њихова разноврсност у кухињи, било у супама, печењима или питама, отежава веровање да су класификовани као воће. Али, верујте ми, јесу!
5. Маслина
Маслине, оне мале посластице које додајемо у наше пице и салате, такође су воће. Беру се са стабала маслина, које су воћке.
Иако имају јединствен укус и генерално се сматрају допуном, савршено се уклапају у категорију воћа.
6. Кукуруз
Ево још једног неочекиваног обрта: кукуруз је воће! Сочно скробно семе кукуруза расте из цветова на стабљици.
Дакле, следећи пут када будете уживали у клипу кукуруза на роштиљу, запамтите да уживате у печеном воћу, а не у поврћу.
