МАГИЧНИ рецепт: научите како да направите хрскави помфрит без уља – и то без фритезе!

Ко може да одоли неодољивој привлачности тањира помфрит златна и хрскава? Истина је да мало ко може порећи задовољство ове класичне грицкалице.

За оне који траже здравије опције или имају ограничења у исхрани, традиционални помфрит умочен у уље може изгледати недостижно.

Не брините, јер ћемо вам представити савршено решење: кромпир печен у рерни, који је изненађујуће укусан и, најбоље од свега, здрав, без потребе за уље.

Ова здравија алтернатива вам омогућава да уживате у непогрешивом укусу помфрита без угрожавања ваше исхране. Погледајте рецепт који ће вам променити живот!

Направите хрскави помфрит без фритезе

Овај рецепт за чипс од кромпира у рерни је укусна и здрава алтернатива традиционалном помфриту. Погледајте рецепт испод:

Састојци

• 5 кромпира средње величине;
• 1 беланце;
• Сол и црни бибер по укусу;

Корак по корак

1. Припрема кромпира: Почните тако што ћете огулити кромпир и исецати га на штапиће у облику јулиена. Резерва.
2. Хрскава мешавина: У посебну посуду додајте беланца и зачините сољу и црним бибером по укусу. Туците ову мешавину док не постане хидратизована. Додајте кромпир у смешу и уверите се да стигне свуда;
3. Загрејати рерну: укључите рерну и загрејте је на 220°Ц, припремајући је да прими ваш кромпир;
4. Припрема тацне: Узмите плех и обложите га папиром за печење. Ово ће спречити да се кромпир залепи за површину. Ставите кромпир избегавајући преклапање;
5. Време печења: Ставите плех за печење у рерну. После 10 минута извадите рерну и огулите кромпир од папира, остављајући га директно на плех.
6. Савршено запечено: вратите кромпир у рерну. Сваких 10 минута мешајте их да би се уједначили. Након отприлике 35 минута, или када постану златни и хрскави, помфрит ће бити спреман!

Уживајте у најздравијем и хрскавом помфриту, савршеном да задовољите вашу жељу за укусном ужином без употребе уља.

У Треземе Дигиталу разумемо важност ефикасне комуникације. Знамо да је свака реч важна, због чега настојимо да испоручимо садржај који је релевантан, привлачан и персонализован да задовољи ваше потребе.