Који не воле бригадир? Овај укусни бразилски десерт је прави успех, али понекад може да се деси проблем: слатко постане тврдо. Не брините, постоји начин да вам помогнемо да решите овај проблем.
Од сада, обратите пажњу на детаље да бисте научили како да вратите праву конзистенцију свом бригадеиро-у и на крају уживајте у лаком рецепту да га припремите код куће.
види више
Жудите за слаткишима? Шта кажете на кремасти десерт са тапиоком, кокосом и три…
Протеински шејк од банане: рецепт је МОЋАН за добијање масе
Фрустрирајуће је када бригадеиро постане тежак, зар не? Али добра вест је да ово можете поправити! Тврдоћа чоколаде се обично јавља када се предуго кува или је температура превисока.
Решење је једноставно: додајте мало млека до слатког и добро промешати. Млеко ће помоћи да се омекша бригадеиро и врати му оригинална текстура.
Дакле, ако се суочите са питањем „Бомбона ми је постала тврда, шта да радим?“, одговор је: додајте млеко и мешајте док не постигнете жељену конзистенцију. Не заборавите да то радите на лаганој ватри и стално мешајте да се ово више не би поновило.
Сада када знате како да решите проблем чврсте конзистенције, шта кажете на то да научите како да направите једноставан и укусан рецепт? Ево нашег једноставног рецепта за бригадеиро:
Састојци:
Начин припреме:
И спреман! Имате укусне бригадеиросе спремне за прогутање. Овај рецепт је брз, лак и савршен за сваку прилику. Ако случајно приметите да је бомбона постала тврда током припреме, не заборавите претходни савет: додајте мало млека и мешајте до жељене конзистенције.
Сада када знате како да се носите са горе наведеним проблемом и имате непогрешив рецепт у руци, време је да изненадите породицу и пријатеље овим посластицама. Искористите и поделите овај савет са љубитељима бригадеира у вашем животу.
