Могућност да заборавите месо у фрижидеру изазива фрустрацију, али постоје савети који вам помажу да брзо одмрзнете месо. беланчевина. У овом случају није потребна никаква посебна машина, јер су ресурси присутни у кухињи довољни.
Погледајте такође: 4 намирнице које могу изазвати лош мирис тела и мало људи зна
види више
Да ли је новац кратак? Како саставити јефтину божићну вечеру 2023
Месари откривају: 2 комада меса НАЈМАЊИЈА
Стога, било на дан непредвиђеног догађаја или на роштиљу викендом, важно је знати неке трикове. Ипак, не одустајте од мешања и научите процесе који убрзавају одмрзавање различитих резова.
1. Користите посуду са топлом водом
Прво, брз и лак начин за одмрзавање меса је да користите посуду до пола напуњену врелом водом. Ова метода најбоље функционише на малим, танким комадима меса, као што су одресци, пљескавице и кобасице.
На овај начин загрејте воду и скините је са ватре пре него што достигне тачку кључања. Сада држите храну чврсто затворену у пластику и оставите је да се намаче 15 минута, или док не достигне идеалну текстуру према рецепту.
2. Користите алкохолно сирће
Још један савет укључује алкохолно сирће, које има способност да убрза промену температуре. Због тога смањује смрзавање, док помаже да се одвоје кристали леда који се накупљају на површини амбалаже.
Међутим, немојте користити чисто сирће, јер треба да припремите мешавину једног дела сирћета са три дела воде. Затим оставите да се месо одмрзне 15 до 20 минута и одмах употребите.
3. Направите навику да одмрзавате месо у фрижидеру
На крају, један од начина да се избегне хитно одмрзавање меса је да постане навика одмрзавање меса у рерни. фрижидер. На крају крајева, практичност не би требало да замени добру праксу кувања, која обезбеђује безбедност хране.
Стога, претходна нега одржава константну топлоту, смањујући ризик од контаминације. Из тог разлога, такође чува важне хранљиве материје и карактеристике повезане са укусом и конзистенцијом.
Агенција за садржај која се појавила 2017. са фокусом на писање и стратегије, коју чине новинари и маркетинг менаџери. Већ постоји више од 60 компанија које се опслужују, распоређених широм Бразила и света.
