У време економске кризе, уживање у меком и укусном месу постало је изазов цене високо на тржишту. За оне који траже приступачније опције, постоји непогрешив трик који користе ресторански кувари, једноставна техника која се лако може поновити код куће.
Погледајте такође: Како се кретати око Пиндаибе? 7 доказаних начина да се обогатите
види више
Срећа: 2 знака који ће ове недеље добити добре вести
Ово је разлог зашто ваша одећа не мирише добро: видите...
Али пре него што научите о овој техници, важно је нагласити да овај метод не само да мека месо, већ га и зачини на јединствен начин. Сазнајте више о коришћеном састојку и погледајте корак по корак:
Да бисте применили ову технику у пракси, потребан вам је само један састојак: натријум бикарбонат. Међутим, потребно је да дефинишете и количину меса да бисте применили трик, па одвојите 500 грама меса од комада по вашем избору.
О бикарбонат Натријум је хемијско једињење са формулом НаХЦО₃. Његово порекло је повезано са природним процесима, као што су налазишта минерала, или се може произвести вештачки.
У том смислу, његова функција покрива различите намене, а најпознатији је по својим својствима као средство за дизање у печењу, средство за чишћење у домаћинству и неутрализатор мириса.
Поред тога, сода бикарбона се често користи у производима за личну негу и здравствену негу због својих алкалних својстава и способности да регулише пХ.
Невероватно нежно и сочно месо. Али искуство се ту не зауставља! Да бисте додатно побољшали укус, предлажемо да месо маринирате сољу, белим луком и бахијским зачинима. Затим, у подмазаном и загрејаном тигању, полако пржите комаде меса како би се уједначено запекло.
Затим додај лук, црвене и зелене паприке, пустити да се кувају. На крају, да бисте побољшали укус, додајте парадајз пасту и воду у тигањ, стварајући неодољив сос.
Агенција за садржај која се појавила 2017. године са фокусом на писање и стратегије, коју чине новинари и маркетинг менаџери. Већ постоји више од 60 компанија које се опслужују, распоређених широм Бразила и света.