5 домаћих рецепата за сладолед да побегнете од врућих дана

Ништа као домаћи рецепти за квалитетно уживање у врелим данима!

Ако тражите укусан и освежавајући начин да побегнете од врућине, дошли сте на право место!

Ништа се не може поредити са задовољством уживања у домаћем сладоледу, посебно када је цена висока. Да бисмо вам помогли да своје вреле дане претворите у свеже и укусне тренутке, представљамо пет неодољивих рецепата за домаћи сладолед.

Од класика попут кремасте ваниле до егзотичних креација као што је освежавајући манго, ови рецепти обећавајте да не само да ћете задовољити ваше непце, већ и пружити добродошло задовољство у најпрометнијим данима. вруће.

Дакле, зграбите своју кашику и спремите се за путовање ледених укуса који ће вруће дане учинити много топлијим! Провери:

1. Ванила сладолед

Фото: Схуттерстоцк.

Састојци:

• 2 шоље свеже креме;
• 1 шоља пуномасног млека;
• 1 кашика есенције ваниле;
• 3/4 шоље шећера;
• 4 жуманца.

Корак по корак:

1. У тигању загрејте павлаку, млеко и махуну (или екстракт) ваниле на средњој ватри док не почне да кључа;
2. У посебној посуди помешајте шећер са жуманцима;
3. Вруће састојке помешати са умућеним жуманцима, непрестано мешајући;
4. Вратите смесу у тигањ и кувајте на лаганој ватри, непрестано мешајући, док смеса не упије довољно да премаже полеђину кашике;
5. Уклоните махуну ваниле (ако користите) и оставите да се смеша потпуно охлади пре него што је пребаците у апарат за сладолед.

2. Сладолед од чоколаде

Фото: Схуттерстоцк.

Састојци:

• 2 шоље свеже креме;
• 1 шоља пуномасног млека;
• 1 шоља сецкане црне чоколаде;
• 3/4 шоље шећера;
• 4 жуманца;
• 1 кашичица екстракта ваниле.

Корак по корак:

1. Загрејте крему, млеко и чоколаду на средњој ватри док се чоколада не истопи;
2. У другој посуди помешајте шећер, жуманца и екстракт ваниле;
3. Постепено додајте чоколадну мешавину у мешавину жуманца;
4. Кувајте на лаганој ватри, стално мешајући, док се не упије;
5. Након хлађења, пребаците у апарат за сладолед и пратите упутства уређаја.

3. сладолед од јагоде

Фото: Схуттерстоцк.

Састојци:

• Одвојите свеже и дезинфициране јагоде;
• 1 шоља свеже креме;
• 1 шоља пуномасног млека;
• 3/4 шоље шећера;
• 1 кашика лимуновог сока.

Корак по корак:

1. Мијешајте јагоде, шећер и лимунов сок у блендеру док не добијете хомогену текстуру;
2. У чинији помешајте јагоду са кремом и млеком;
3. Ставите смешу у фрижидер најмање 4 сата;
4. Пребаците у апарат за сладолед и пратите упутства уређаја.

4. Сладолед од манга

Фото: Схуттерстоцк.

Састојци:

• 2 зрела манга, ољуштена и исецкана;
• 1 конзерва кондензованог млека;
• 1 шоља свеже креме;
• 1/4 шоље шећера;
• Сок од пола лимуна.

Корак по корак:

1. Блендирајте манго у блендеру док не добијете хомогену текстуру;
2. У смешу додајте кондензовано млеко, крему, шећер и лимунов сок и поново умутите;
3. Ставите у замрзивач на неколико сати, док не добијете текстуру сладоледа;
4. Пребаците у апарат за сладолед и пратите упутства уређаја.

5. Колачићи и крем сладолед

Фото: Схуттерстоцк.

Састојци:

• 2 шоље свеже креме;
• 1 шоља пуномасног млека;
• 3/4 шоље шећера;
• 1 кашичица есенције ваниле;
• Колачићи (по вашем избору, који могу бити орео), изломљени на комаде.

Корак по корак:

1. У чинији помешајте крему, млеко, шећер и екстракт ваниле;
2. Ставите смешу у фрижидер најмање 4 сата;
3. Пребаците у апарат за сладолед и, током последњих неколико минута, додајте комаде колачића да се умешају у смесу;
4. Пратите упутства произвођача сладоледа да бисте завршили процес.

ТоплотаПриходиСладолед