Године 1898, у мирном граду Њу Берну у Северној Каролини, фармацеут по имену Кејлеб Брадам почео је да пише значајно поглавље у историји газираних пића.
види више
5 кључних питања за откривање да ли неко лаже
Сазнајте како да уштедите енергију и будете сигурни уз осветљење на крају сезоне…
Фотографија: Историјски музеј Северне Каролине.
Са циљем да створи пиће које помаже варењу, Брадхам је експериментисао са комбинацијом састојака као што су шећер, вода, карамела, лимуново уље, кола ораси и други адитиви. Овај експеримент је кулминирао стварањем „Брадовог пића“, пића које се првобитно продавало у његовој сопственој апотеци.
Потреба за атрактивнијим и репрезентативнијим именом навела је Брадхама да преименује свој изум 28. августа 1898. године. Одабрао је „Пепси-Цола“, назив који потиче од речи „диспепсија“, која се односи на лоше варење, и кључног састојка, кола ораха.
Ова промена имена није била само површни ребрендинг, већ и покушај да се истакне терапеутски потенцијал пића. Поред тога, Брадхам је преузео и модификовао име „Пеп Кола“ од конкурента, чиме је учврстио бренд Пепси-Цола.
Оно што је почело као пиће које се продаје у локалној апотеци брзо је стекло популарност. Схвативши потенцијал свог стваралаштва, Брадхам је одлучио да се у потпуности фокусира на развој пословања.
Године 1902. формализовао је ову промену правца регистрацијом бренда Пепси-Цола и оснивањем компаније. Ова одлука је означила Пепсијев прелазак са кућног лека на масовни потрошачки производ.
Током година, Пепси је прошао кроз неколико трансформација, како у смислу маркетинга тако и у погледу формулације. Бренд је постао познат не само по свом јединственом укусу, већ и по иновативним рекламним кампањама и агресивним маркетиншким стратегијама.
Ово укључује партнерства са славним личностима, упечатљиве слогане и привлачна паковања, што све доприноси позиционирању Пепсија као једног од најпопуларнијих пића на свету.
Недавно, као одговор на растућу забринутост за здравље и добробит, ПепсиЦо је најавио значајну промену у својој формулацији производа. У марту прошле године компанија је открила да ће Пепси садржати 57% мање шећера по боци.
Ова иницијатива одражава шири покрет у индустрији хране и пића, који има за циљ да нуде здравије опције и задовољавају захтеве потрошача за производе са нижим садржајем шећер.