ти минералне соли су неорганска једињења важна за целокупан развој људског тела, постоји неколико врста минералних соли и свака има своју специфичну функцију у нашем метаболизму.
Хоћемо ли упознати некога од њих?
Минералне соли су од велике важности за правилно функционисање метаболизма тела, оно нема капацитет да производи соли минерали, односно мора се добијати уравнотеженом храном и неким оралним витаминима, они су одлични активатори ензима и важан је осмотски балансер, односно помаже у правилној расподели воде у мембранама нашег тела, минералне соли се могу поделити на макроминерале и микроминерали.
Макроминерали су минерали који нашем телу требају око 100 мг дневно, као што су калцијум, фосфор, натријум, калијум, хлор и на крају магнезијум. Што се тиче микроминерала, количина је мања од 100 мг, више или мање 20 мг дневно, можемо их наћи у гвожђу, бакру, јоду, флуору.
Колико год се дневна потрошња оба разликује, то не значи да је једно важније од другог, само је потребна дневна количина другачија, односно не толико нам их је потребно у нашем телу, сви су важни, ако у свакодневном животу не укључимо минерале у исхрану, наш организам ће тешко патити последице.
Калцијум: Калцијум је богат витаминима, неопходан је за кости, а посебно за њихово формирање и чврстина, као што је случај са нашим зубима, зубима је потребан калцијум да би остали јак. Његово одсуство узрокује велику штету, може кости учинити слабијима, са мање флексибилности и може довести особу до тога претрпи неколико повреда, узрокујући тако остеопорозу, такође је повезана са згрушавањем и контракцијом крви мишића. Симбол калцијума као хемијског елемента је Ца
Калцијум у храни: Калцијум можемо пронаћи у главној свакодневној храни, као што су млеко и млечни производи, жуманца, житарице и разне врсте поврћа
ФОСФОР: Такође калцијум помаже у јачању костију и зуба и одличан је савезник у производњи енергије. за обављање активности и у његовом саставу налазимо нуклеинске киселине које су присутне у нашој ДНК. Фосфор такође помаже у стварању различитих протеина присутних у нашем телу и помаже у одржавању нормалног пХ у крви. Симбол натријума као хемијског елемента је П.
Фосфор у храни: Можемо га наћи у житарицама, месу, јајима, хлебу, млеку и млечним производима
КАЛИЈ: Калијум је такође одличан минерал важан за наше тело, садржи супстанце које помажу у контракцији мишића, гарантује правилно функционисање телесних нерава, и што је најважније, одличан је савезник за правилно функционисање откуцаја срца срчани.
Калијумова храна: Калијум можемо наћи у воћу, млеку, месу и житарицама,
СОДИУМ: Вишак натријума може донети велику штету здрављу, мора се правилно конзумирати, јер његова велика потрошња може проузроковати камење у бубрезима и висок крвни притисак. Симбол натријума као хемијског елемента је На, његова боја је бела и може се наћи у многим намирницама. Уз умерену конзумацију савезник је за срце и мишиће.
Натријум Храна: Стона сол, сиреви, поврће
МАГНЕЗИЈ: Одговоран је за правилно функционисање мишића, нерава, а наш метаболизам, магнезијум помаже у регулацији крвног притиска, постепено побољшава кости и зуби, функција бубрега добро функционише, хронични умор који погађа многе људе има великог савезника против, а то је магнезијум, његов хемијски облик је Мг.
Магнезијумова храна: поврће са тамнозеленим лишћем, житарице, агруми и неке махунарке
ГВОЖЂЕ: Гвожђе је изузетно важан нутријент у стварању хемоглобина, то је црвенкасти пигмент који се налази унутар емафа, је директно повезан са транспортом кисеоника у наше тело, када постоји неефикасна производња коју може проузроковати анемија. Гвожђе у великој мери помаже у јачању имунитета и помаже у побољшању мождане активности. Нокти, кожа и коса захвални су за исхрану богату гвожђем, а за жене је одличан савезник против ПМС-а
Хранљиво гвожђе: Јетра, срце, цвекла, јаја, житарице, жуманце, зелено поврће
ФЛУОР: Очување зуба и костију, помаже у спречавању каријеса и бори се лоше дах, јача зубну глеђ и служи као одлично средство у чишћењу зуба, њен хемијски симбол је Ф,
Како га пронаћи: Флуорована вода, пречишћена вода
ЈОД: Јод помаже у производњи хормона штитњаче, неуспех у производњи хормона штитњаче може се десити због недостатка јода, што може утицати на раст и метаболизам. Хемијски елемент јода је И. Велики је савезник у правилном функционисању срца, јетре, бубрега, јајници, и дневна производња енергије.
Храните јод: морски плодови, кухињска со, поврће и неко воће.
Остали чланци:
Претплатите се на нашу листу е-поште и примајте занимљиве информације и ажурирања у своју поштанску пошту
Хвала што сте се пријавили.