Ananas är populärt känt för sin söta och lätt syrliga smak. Men det är också en bra källa till C-vitamin, vilket är viktigt för immunförsvaret. Dessutom är den rik på fibrer, bioaktiva antioxidantföreningar och flavonoider, som verkar antiinflammatoriska.
Ta reda på hur du utnyttjar ananas till fullo och missa inte någon av denna mat! Ett intressant alternativ för detta är te av ananasskal. Så lär känna fördelarna just nu och lär dig hur du förbereder infusionen.
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Eftersom det är rikt på näringsämnen hjälper ananasskalet också till att förbättra hälsan, eftersom det hjälper till att förebygga och bekämpa sjukdomar.
Ananasskal är en källa till bromelain, ett enzym som bidrar till bättre matsmältning, vilket är den mest kända effekten. Men bromelain är också antiinflammatoriskt och förbättrar cirkulationen, vilket förhindrar ödem och bidrar till kardiovaskulär hälsa.
Förutom bromelain är det också en källa till polyfenoler, ämnen som studerats för deras antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper, som bekämpa fria radikaler och bidra till att förebygga och behandla sjukdomar som diabetes, Alzheimers och kardiovaskulära.
Köp helst ekologiska frukter, som sådana där jordbruksbekämpningsmedel används (bekämpningsmedel) kan det finnas rester, som är förknippade med uppkomsten av kroniska sjukdomar som t.ex. cancer. Om du inte kan få ekologiska ananas, tvätta dem i mycket varmt vatten; detta hjälper till att minska bekämpningsmedelsrester.
För det första är det viktigt att skalen är väl rengjorda, utan närvaro av mikroorganismer som bakterier och virus, som orsakar sjukdomar och infektioner. Rengör apelsinerna innan du skalar.
Blanda 1 matsked natriumhypoklorit i en liter vatten. Lägg ananasen, vänta 10 minuter och skölj den sedan i rinnande vatten.
Det är inga svårigheter att tillaga teet, eftersom ingredienserna är skalet av en hel ananas och en liter vatten.
Metod för beredning:
Okej, nu kan du konsumera! Och vill du ställa den i kylen är den också ett bra istealternativ.
Om du vill söta drycken, men utan att tillsätta socker, tillsätt lite honung.
Slutligen, för att ge en uppfriskande touch, tillsätt några myntablad eller lite ingefära under beredningen.
