Vietnamesiska skolbarn har visat betydande förbättringar i akademisk prestation, och mat är en av de faktorer som bidrar till detta, trots allt är det ingen som tänker rakt av när de är hungriga eller när de har brist näringsmässigt. På grund av vikten av denna faktor, kontrollera nu vad barnlunch i vietnam och förstå anledningen till utbildningsförbättringen för barn i detta land.
Läs mer: Över 1 biljon dollar mat kommer att gå till spillo 2030
se mer
Skolchefen ingriper försiktigt när han ser en elev som bär en keps i...
Mamma informerar skolan om att 4-åriga dotter, som lagar sin lunch, kan...
Lunch, såväl som en persons hela kostmönster, beror på kulturella faktorer och tillgången på mat på just den platsen. Således är lunch i Vietnam ett resultat av befolkningens matvanor och de livsmedel som vanligtvis finns där.
mycket ris
Liksom i andra asiatiska länder finns det en stor konsumtion av ris i Vietnam, bland annat är landet en av de största producenterna av denna mat i världen. Förutom ris äter vietnamesiska barn vanligtvis fisk, tofu, kyckling eller fläsk, alltid kryddat med såser och kryddor eller sauterade med grönsaker från regionen.
Ett annat måltidsalternativ för skolbarn inkluderar nudelsoppa, även känd som Mi Quang, som är en typisk rätt i landet och som vanligtvis serveras vid flera tillfällen, även på fester släktingar.
Barnlunch i Vietnam har också en rätt som heter Tráng Mięng som består av färsk frukt som durian, litchi, guava eller drakfrukt. Slutligen avrundas måltiden med en söt dessert serverad med ett glas sojamjölk.
Den slående smaken av rätterna tillsammans med enkelheten hos ingredienserna, som vanligtvis köps färska i Vietnams städer, se till mer naturliga och hälsosammare preparat för barn, utan användning av tillsatser kemikalier. Detta är väldigt viktigt för att de små ska kunna utveckla sina kognitiva färdigheter bra.
I Brasilien vet vi att det finns ett mellanmål, ansvarig för att mata miljontals barn, men Vietnamesiska barn äter vanligtvis lunch hemma, eftersom de inte gör det i de allra flesta skolor det finns kök. På så sätt har de oftast mer tid att äta och njuta av en näringsmässigt komplett måltid tillsammans med familjen.
