När det gäller att förbereda majs, många är osäker på hur man gör detta på rätt sätt. Frågor som "behöver det saltas före eller efter?" brukar dyka upp vid denna tidpunkt. Så om du vill veta hur man lagar majs på rätt sätt och om det är bättre att tillsätta salt under processen, kolla bara den här artikeln.
Läs mer: Recept för nybörjarkockar: Vet vad du ska lära dig att laga mat först
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Salt är en av de mest använda kryddorna vid beredning av många olika livsmedel. Dessutom kan det här föremålet vara mycket varierande och finns i många former, såsom Himalayas havssalt, flingor, handgjorda, Celtic grå, Hawaiian röd, bland andra. Men oavsett vilken av dessa du tenderar att använda, är sanningen att salt i allmänhet inte bör användas för att tillaga majs.
Majs är ett livsmedel som har många fördelar för vår hälsa, som vitamin C, B och E, förutom mineraler som kalcium, kalium och magnesium. Därför är det viktigt att undvika sjukdomar som cancer, tarmproblem och till och med typ 2-diabetes. Det måste dock förberedas korrekt.
I den meningen verkar smör och salt vara de perfekta tillbehören till kokt majs. Under beredningen bör dock salt undvikas för att säkerställa ett tillfredsställande resultat både vad gäller smak och underhåll av näringsämnen. Detta beror på att när detta föremål tillsätts under tillagningen gör det att majskornen stelnar, förutom att mängden kalcium som finns minskar avsevärt.
Därför, om du funderar på att förbereda kokt majs, är det idealiska att du inte tillsätter salt till den, utan bara kokar den i vatten. Låt smaksätta det som du föredrar efter tillagning. Således kommer du att kunna njuta av supergod, näringsrik och mjuk majs.
