Många bryr sig inte om att rengöra sina grönsaker ordentligt. Det är dock väldigt viktigt att vara medveten om detta, speciellt när det gäller kål som är ordnad i löv som kan dölja mycket smuts och insekter. Så, se nedan hur du gör din hygien korrekt och njuter av dess fördelar.
Läs mer: Kålsallad: lär dig hur du förbereder den snabbt och praktiskt
se mer
Minska barns skärmtid: främja en livsstil...
Toxicitetsvarning! Färgade kläder kan göra dig sjuk för DETTA
Denna utmärkta vana hjälper till att vara mer praktisk i vardagen, bättre organisera kylskåpet. Praktiskhet är resultatet av organisation och renlighet är avgörande. Precis som andra aktiviteter som verkar enkla kan vissa misstag göras.
Eftersom kålen har några lager av löv, skär av basen och ta bort alla delar som är bortskämda eller har mörka fläckar. Ta sedan de blad som fortfarande är goda och förvara dem i en separat skål.
Förbered sedan en blandning av fyra droppar hypoklorit för en liter filtervatten. På detta sätt kastar du denna blandning i skålen med de tidigare separerade bladen och låt den verka i en genomsnittlig tid på 10 minuter.
Sedan, efter att verkan av klor dödar alla mikroorganismer som finns i kålen, ta bort ett blad i taget och för det under rinnande vatten för att ta bort överskottsprodukten från bladet.
För att förvara sanerad kål på rätt sätt, ta en stor skål med lock och placera alla kålblad fördelade i den. Innan du försluter skålen, lägg ett ark hushållspapper ovanpå för att absorbera fukt. På så sätt, varje gång du öppnar den skålen för att konsumera kålen, byt pappershandduken för att bevara din grönsak längre.
Vi kan börja med att säga att kål är en stor källa till näringsämnen, såsom B-vitaminer (B6), vitaminer C och K, magnesium, kalium och kalcium. Dessutom är denna grönsak rik på antioxidanter och utmärkt för att behandla inflammation.
Kål kan också enkelt förbättra vår kropps matsmältningsförutsättningar, eftersom den har mycket fibrer som är lösliga. Slutligen kan de också bidra till att minska antalet dåliga kolesterolvärden (LDL).
