Japansk mat har blivit mycket populär runt om i världen och har fått många fans här i Brasilien. Kostnaden för att få tillgång till detta preparat är dock hög, vilket gör att många vänder sig till mer tillgängliga alternativ, som t.ex hemlagad sushi. Därför kommer vi att lära dig hur du förbereder denna läckra maträtt hemma!
Läs mer: Lär dig detta mini-pizzarecept med skivat bröd
se mer
När du lämnar hemmet, stäng ALLTID av din mobiltelefons Wi-Fi-router; förstå…
Affärsidéer för tonåringar: Entreprenörskap tidigt och...
Att göra sushi hemma kan verka som en mödosam och rörig process. Men verkligheten är att genom att välja rätt recept behöver du inte hitta på mycket och förberedelsen kan göras utan mycket röra.
Således behöver du bara några få redskap och rätt ingredienser för att montera sushin. Kolla in steg för steg nedan!
Nödvändiga verktyg:
Sushi ingredienser:
Rissås:
Skär först gurkan och morötterna i strimlor och blötlägg dem i en skål med vatten och lite salt. Koka sedan riset och tillsätt de två teskedarna salt.
Överför sedan det kokta riset till den stora skålen och tillsätt alla såsingredienser, utom wasabin, lite i taget. Rör sedan om med en träslev, men övermixa inte och låt riset svalna.
Öppna nu sushimattan, fodra den med plastfolie och lägg noriarket med den lockigaste delen uppåt. Fukta alltså händerna med vatten så att riset inte fastnar.
När det är klart, stoppa all tång med ett lager av en centimeter ris och lämna ett utrymme i ena änden för att avsluta. Om du vill lägga till wasabi är det här tillfället, sprid det bara väldigt lite i mitten av rislagret.
Lägg sedan en remsa med lax, en remsa gurka, en remsa morot och ett salladsblad och rulla ihop det med hjälp av mattan. Doppa sedan kniven i glaset med kallt vatten och skär sushin i rullar.
Lägg till sist upp sushibitarna på ett fat, dekorera som du vill och servera med ett litet fat sojasås.
