Frukosten verkar ännu godare när vi äter ett läckert stekt ägg. En skål full av ägg tillsammans med rostat bröd och en kopp kaffe verkar vara den perfekta kombinationen för att börja dagen. Dock måste man vara försiktig med hur denna mat är gjord.
I den meningen, kolla in den här artikeln varför du bör börja göra det stekt ägg med olivolja istället för att använda andra typer av oljor eller smörprodukter.
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Läs mer: Vill du leva längre? Lär dig några japanska vanor som kan hjälpa dig
För den som är van att börja dagen med att äta en portion stekt ägg, antingen med rostat bröd, bröd eller couscous, är det nödvändigt att vara lite försiktig i förhållande till tillagningen. Naturligtvis finns det flera sätt att förbereda denna mat, men vissa föremål används för att förhindra ägg fastnar i pannan, som oljor och smör, kan sluta med att detta föremål inte längre är som friska. Om du undrar varför, kolla in det nedan!
Numera finns det flera studier som studerar effekterna av olivoljor och oljor i allmänhet i friteringsprocessen. Med det, när vi pratar om olivolja, kom dessa studier till slutsatsen att detta föremål uppvisar större stabilitet i den oxidativa processen, vilket bibehåller en sammansättning rik på oljesyra och hjälper till att minska LDL (dåligt kolesterol) utan att påverka HDL (det goda kolesterolet), vilket möjliggör balansen mellan de två i kropp.
I denna mening är det också värt att nämna att förutom att olivolja är välsmakande är den också ganska hälsosam, eftersom den är rik på nyttiga fetter och vitaminer. Därför, när vi steker mat med olja, smaksätter vi den och gör den mer genomsläpplig så att den kan absorbera överflödigt fett, som inkluderar vitaminerna K, E, A, Omegas 6 och 9, och i mindre mängder, Omega 3.
Så om du är i laget som älskar att äta stekta ägg på morgonen, kom ihåg att använda olivolja nästa gång du förbereder dem. På så sätt kan du till fullo njuta av fördelarna med ägg och olivolja tillsammans.
