Det här receptet är, förutom att det är enkelt, väldigt praktiskt och kan till och med hjälpa när man ska sätta ihop färdigrätter. Ta reda på ingredienserna som behövs för beredningen och hur du genomför hela processen i köket.
Det är värt att komma ihåg att den här rätten även har en mozzarella- och färskostfyllning för att göra den ännu mer fuktig och saftig. Kontakta oss för detaljer om detta underbar rostad kibbeh!
se mer
DENNA hemgjorda blandning kommer att skrämma bort råttor och kackerlackor från ditt hem i ett...
Citronsaft med chayote: se FÖRDELARNA med ett äkta elixir av...
(Bild: avslöjande)
För att förbereda denna läckra rostade kibbeh, se nedan vilka ingredienser som behövs:
1 citronsaft;
Olivolja;
300 g riven mozzarellaost;
1 tesked torkad vitlök;
1 lök hackad i små kuber;
1 och en halv kopp varmt vatten;
1 och en halv kopp vete för rostad kibbeh;
En halv tub färskost;
15 hackade myntablad;
1 matsked smör vid rumstemperatur;
1 tesked syrisk peppar;
1 tesked chilipeppar;
1 tesked salt;
500 g malet kött;
En halv kopp grönt doftande te.
För det första är det idealiskt att lämna vete för kibe hydrering i en skål med varmt vatten och stängd med matfilm för bättre användning.
Låt blandningen sitta i minst 40 minuter efter att du har tillsatt det varma vattnet till vetet.
Tillsätt sedan köttfärs, lök, myntablad, smör, salt, peppar, vitlök, citronsaft och grön chili till mjölet. När blandningen är gjord, tryck till allt med händerna tills du får en homogen blandning.
Smörj pannan med olivolja, skapa ett första lager med kibbeh-degen och tillsätt osten och färskosten precis ovanför. Lägg sedan på ytterligare ett lager av blandningen och ställ in i ugnen för att grädda vid 230°C, i cirka 35 till 40 minuter.
När det är gjort, vänta bara på att kibbeh ska tillagas under den angivna perioden, ta ut ur ugnen och skär i skivor för att servera till din måltid!
