Möjligheten att glömma kött i kylskåpet skapar frustration, men det finns tips som hjälper dig att tina kött snabbt. protein. I det här fallet kräver det ingen specifik maskin, eftersom resurserna som finns i köket är tillräckliga.
Se också: 4 livsmedel som kan orsaka dålig kroppslukt och få människor vet
se mer
Är det ont om pengar? Hur man sätter ihop en billig julmiddag 2023
Slaktare avslöjar: 2 köttstycken är minst läckra
Därför, oavsett om det sker på dagen för en oförutsedd händelse eller på helgens grillfest, är det viktigt att kunna några knep. Som sagt, ge inte upp blandningen och lär dig processerna som påskyndar upptining av olika snitt.
1. Använd en kastrull med varmt vatten
För det första, ett snabbt och enkelt sätt att tina kött är att använda en panna till hälften fylld med varmt vatten. Denna metod fungerar bäst på små tunna köttbitar, som biffar, hamburgare och korvar.
Värm på så sätt vattnet och ta bort det från värmen innan det når kokpunkten. Håll nu maten tätt försluten i plast och låt den dra i 15 minuter, eller tills den når den perfekta konsistensen enligt receptet.
2. Använd alkoholvinäger
Ett annat tips handlar om alkoholvinäger, som har förmågan att påskynda temperaturförändringen. Därför minskar det frysning, samtidigt som det hjälper till att separera iskristallerna som samlas på ytan av förpackningen.
Använd dock inte ren vinäger, eftersom du behöver förbereda en blandning av en del vinäger till tre delar vatten. Låt sedan köttet tina i 15 till 20 minuter och använd omedelbart.
3. Ta för vana att tina kött i kylen
Slutligen, ett sätt att undvika akut upptining av kött är att göra det till en vana att tina kött i ugnen. kylskåp. När allt kommer omkring bör praktiska inte ersätta goda matlagningsmetoder, som garanterar livsmedelssäkerhet.
Därför bibehåller tidigare vård konstant värme, vilket minskar risken för kontaminering. Av denna anledning bevarar den också viktiga näringsämnen och egenskaper förknippade med smak och konsistens.
Contentbyrå som växte fram 2017 med fokus på skrivande och strategier, bestående av journalister och marknadschefer. Det finns redan mer än 60 företag som betjänas, spridda över Brasilien och världen.
