สถานการณ์ของราคาที่สูงขึ้นสนับสนุนการพัฒนากลยุทธ์เพื่อประหยัดในการซื้อ หนึ่งในเคล็ดลับที่ถ่ายทอดโดยผู้เชี่ยวชาญคือการลงทุนในอาหารตามฤดูกาล ด้วยเหตุนี้เพื่อช่วยให้คุณประหยัดในตลาดโปรดดู เคล็ดลับผักและผลไม้ทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิ และรักษาสุขภาพอาหารราคาต่ำ.
อ่านเพิ่มเติม:อาหาร 4 ชนิดเพื่อให้สมองของคุณอ่อนเยาว์และหลีกเลี่ยงโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
Caruru: รู้จักประโยชน์ต่อสุขภาพและความอเนกประสงค์ใน...
แต่ละฤดูกาลของปีมีลักษณะเฉพาะ และด้วยเหตุนี้ อาหารบางชนิดจึงสามารถพัฒนาได้ดี นี่เป็นกรณีสำหรับอุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นที่สุด
ในเวลานั้นมีผลไม้ ผักใบเขียว และผักหลากหลายชนิดที่ปรับตัวเข้ากับความร้อนได้ดี ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น อะเซโรลา ส้ม และสับปะรดได้รับประโยชน์จากอุณหภูมิสูงและเก็บเกี่ยวได้สูงสุดในเดือนกันยายนและตุลาคม
ในด้านผัก หัวหอม บรอกโคลี แตงกวา มะเขือม่วง และบีทรูทโดดเด่น ดังนั้น การลงทุนซื้ออาหารเหล่านี้ในช่วงเดือนตุลาคมจึงเป็นกลยุทธ์ที่ดีในการหลีกเลี่ยงราคาที่สูงขึ้น เนื่องจากเมื่อมีอุปทานมากขึ้น ราคามักจะลดลง
นอกจากการประหยัดเงินด้วยการเลือกผักและผลไม้ตามฤดูกาลแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเก็บอาหารเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา สมัยนี้ ตู้เย็นเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นมาก เพราะอาหารส่วนใหญ่ต้องแช่เย็น
เนื่องจากอะเซโรลาเป็นผลไม้ที่สุกเร็วมาก ควรเก็บไว้ในตู้เย็นและบริโภคให้หมดภายในสามวัน ในทางกลับกัน มะละกอสามารถนำเข้าตู้เย็นได้ก็ต่อเมื่อมันสุกแล้วเท่านั้น และโดยปกติแล้วเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
สำหรับผัก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าความชื้นเอื้อต่อการงอก ด้วยเหตุนี้จึงควรเก็บหัวหอมออกจากตู้เย็นในที่อากาศถ่ายเทสะดวก ในทางกลับกันมะเขือยาวสามารถเก็บไว้ในที่โปร่งสบายได้ประมาณ 2 วัน และเมื่อนำไปแช่ตู้เย็น แนะนำให้กินให้หมดภายใน 3 วัน
ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะบริโภคอาหารที่ถูกลง สดกว่า และดีต่อสุขภาพมากขึ้น เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการผลิต เกษตรกรจึงใช้ยาฆ่าแมลงน้อยลง ผลลัพธ์ที่ได้คือผลไม้หรือผักที่มีรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพที่ดีขึ้น
