การศึกษาชี้ให้เห็นถึงผลในเชิงบวกสำหรับผู้ที่เลือกที่จะเปลี่ยนอาหารตะวันตกทั่วไปของพวกเขา ซึ่งนำมาใช้โดยประชากรส่วนใหญ่ สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องจัดลำดับความสำคัญของธัญพืช ผลไม้และผัก โดยเปลี่ยนอาหารในแง่ของ เกี่ยวกับการบริโภคเนื้อแดงและอาหารแปรรูป เป็นต้น ให้มีมากขึ้น อายุยืน
อ่านเพิ่มเติม: ดูประโยชน์ของการลดน้ำตาลในอาหารของคุณ
ดูเพิ่มเติม
สุขภาพดีขึ้นในสองวัน: ประสิทธิภาพอันน่าประหลาดใจของการออกกำลังกายช่วงท้าย...
สธ.ขยายการรักษาเอชไอวีด้วยยาใหม่…
จากการวิจัยที่จัดทำโดยวารสาร PLOS Medicine ของอเมริกา ผู้ชายและผู้หญิงสามารถเพิ่มอายุขัยของพวกเขาได้โดยการรักษาอาหารที่เหมาะสม
ด้วยเหตุนี้ ผู้หญิงที่ควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพตั้งแต่อายุ 20 ปี สามารถเพิ่มอายุขัยของเธอได้ไม่มากก็น้อย 10 ปี ในทำนองเดียวกันผู้ชายก็จะมีอายุขัยเพิ่มขึ้นประมาณ 13 ปี
เป็นที่ทราบกันทั่วไปว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลจะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่มีการจำกัดอายุสำหรับสิ่งนี้ ด้วยวิธีนี้ การรับประทานอาหารที่สมดุลยังช่วยยืดอายุของผู้สูงวัย จากการวิจัยพบว่าผู้หญิงที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไปสามารถเพิ่มอายุขัยได้ถึง 8 ปี
นอกจากนี้ David Katz ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์การใช้ชีวิต กล่าวเสริมว่า “แนวคิดในการปรับปรุงคุณภาพของอาหารเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรค โรคเรื้อรังและการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว และมีเหตุผลว่าโรคเรื้อรังและการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรที่น้อยลงหมายถึงความคาดหวังที่มากขึ้น ชีวิต".
อย่างไรก็ตาม เป็นความจริงที่ร่างกายมนุษย์มีความต้องการที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงอายุของชีวิต ด้วยเหตุนี้ สำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่มากขึ้น เช่น ตั้งแต่อายุ 40 ปีขึ้นไป จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินดี และบี 12
นอกจากนี้ เป็นไปได้ที่จะรับประทานวิตามินเหล่านี้ผ่านอาหารเท่านั้น หรือหากจำเป็น ให้เสริมตามคำแนะนำทางการแพทย์ ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจึงมีข้อดีเพียงอย่างเดียวคือมีสารอาหารจากธรรมชาติอื่นๆ