กระเจี๊ยบเป็นหนึ่งในอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในอาหาร Minas Gerais และ Bahia โดยมีอยู่ในอาหารทั่วไปหลายอย่างเช่น caruru และไก่กับกระเจี๊ยบ รสชาติที่นุ่มนวลและหวานเล็กน้อยผสมผสานกับส่วนผสมรสเผ็ดได้อย่างลงตัว
อย่างไรก็ตาม บางคนไม่ชอบอาหารนี้มากนักเนื่องจากมีความหนืด หากนี่ไม่ใช่กรณีของคุณ Escola Educação จัดทำโพสต์นี้เพื่อแสดงประโยชน์ของกระเจี๊ยบและวิธีปลูก เช็คเอาท์!
ดูเพิ่มเติม
โหราศาสตร์และอัจฉริยะ: นี่คือ 4 สัญญาณที่ยอดเยี่ยมที่สุดของ...
iPhones ที่ไม่ประสบความสำเร็จ: 5 การเปิดตัวที่ถูกปฏิเสธโดยสาธารณะ!
อ่านด้วย: เรียนรู้การปลูกปอเทืองในกระถาง
กระเจี๊ยบเป็นแหล่งของไฟเบอร์และวิตามิน A, C และ B6 และยังประกอบด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และโพแทสเซียม ด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย กระเจี๊ยบช่วยป้องกันปัญหาหัวใจ และเส้นใยของมันมีบทบาทสำคัญในการควบคุมคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
กระเจี๊ยบเขียวยังดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและดูดซึมกลูโคสในลำไส้ สำหรับการเป็นรกระเจี๊ยบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยเพิ่มการผลิตเซลล์ป้องกันของร่างกาย
กระเจี๊ยบเป็นอาหารที่ปลูกง่ายไม่ต้องดูแลรักษามาก ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่มากในการปลูก mแต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องให้ความสนใจกับบางประเด็น เช็คเอาท์:
ภูมิอากาศ
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ากระเจี๊ยบต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นจึงเหมาะที่จะปลูกในฤดูร้อน ดังนั้นกระเจี๊ยบเขียวจึงพัฒนาได้ดีขึ้นในเขตอบอุ่น ที่แนะนำที่สุดคือการปลูกนี้ ฉันให้อาหารมันในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้มันพัฒนาได้ดีขึ้น
พื้น
ดินสำหรับปลูกควรเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี นอกจากนี้ยังไม่เป็นกรด ดังนั้นดินที่ใช้จึงต้องมีค่า pH ระหว่าง 6.5 ถึง 7.5 หากคุณปลูกในกระถาง ตรวจดูว่ามีความจุเพียงพอในการระบายน้ำ เพราะหากดินเปียกเกินไป รากจะเน่าได้
รดน้ำ
เนื่องจากเป็นผักที่เติบโตได้ดีในฤดูร้อนจึงสามารถรักษาตัวเองได้ดีในช่วงฤดูแล้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำบ่อยๆ เพื่อให้กระเจี๊ยบเขียวงอก มีการระบุให้รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้า ดูแลไม่ให้ดินเปียกมากเกินไป
เก็บเกี่ยว
หลังจากเพาะได้ประมาณ 2 เดือน กระเจี๊ยบแรกเริ่มปรากฏขึ้น สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีขนาดถึง 4 ซม. ขึ้นไปโดยใช้มีดคม ขอแนะนำให้ใช้ถุงมือในการเก็บเกี่ยวกระเจี๊ยบ เนื่องจากขนของมันอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองได้
และนั่นคือวิธีที่คุณสามารถปลูกกระเจี๊ยบที่บ้านด้วยวิธีง่ายๆ เพื่อให้มีอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ไว้บนโต๊ะเสมอ!
