โดยพื้นฐานแล้ว ตามชื่อที่บอกไว้ สิ่งเหล่านี้คือไก่ชิ้นที่ปรุงรสเป็นพิเศษ ชุบเกล็ดขนมปังและทอด โดยปกติจะเกี่ยวข้องกับการทำอาหารทางภาคใต้ของประเทศ โดยจะเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยร่วมกับ (หรือ ไม่) เฟรนช์ฟราย โคลสลอว์ ข้าวโพดต้ม มันบด หรือถั่วอบ อเมริกัน.
เป็นที่นิยมไม่เฉพาะในสหรัฐอเมริกาแต่ทั่วโลก สูตรของ Mac n 'Cheese เดิมทีใช้พาสต้า "หลอด" ไข่ที่ตีแล้วและชีสจำนวนมาก เนื่องจากง่ายต่อการเตรียมจึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของอเมริกาในช่วง ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ (2472)ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปิดตัวรุ่นทันทีในกล่องในปี 1937
ความอยากรู้อยากเห็นที่น่าสนใจคืออาหารอันโอชะนั้นเป็นอาหารจานโปรดของประธานาธิบดีอเมริกัน โรนัลด์ เรแกน.
จานนี้ได้รับการรับรองในวันขอบคุณพระเจ้าของอเมริกาเหนือซึ่งเป็น "วันขอบคุณพระเจ้า" ที่มีชื่อเสียง วันที่มีการเฉลิมฉลองในซีกโลกเหนือเพื่อเฉลิมฉลองระยะเวลาการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยว
ถึงเวลาไตร่ตรองทุกสิ่งที่เกิดขึ้นในช่วงเวลานั้นของปีและเฉลิมฉลองสิ่งที่ดีที่สุดที่เกิดขึ้นในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา
ซึ่งแตกต่างจากบราซิลการเตรียม "มันฝรั่งบด" ของอเมริกานั้นเกี่ยวข้องกับมันฝรั่งธรรมดานั่นคือบ้านและทุกอย่างมัสตาร์ดเล็กน้อยนอกเหนือจากเนยจำนวนมาก
ส่วนประกอบของ "เนื้อมีทโลฟ" ไม่มีอะไรให้พูดมากนัก โดยไม่ต้องพูดถึงสิ่งที่ชัดเจน: เนื้อบด ไข่ (สำหรับผูก) พาเมซานชีส และเครื่องปรุงรสที่คุณเลือก
เชื่อกันว่าสูตรนี้เตรียมง่ายในยุคกลางของยุโรปในศตวรรษที่ 5 โดยเป็นส่วนหนึ่งของเมนูของราชาและราชินี
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบบาร์บีคิวในอเมริกาเหนือ (บาร์บีคิว) คุณจะต้องไม่พลาดที่จะรวม "ซี่โครงบาร์บีคิว" ไว้ในเมนู
ในการเปรียบเทียบอาจกล่าวได้ว่าจานนี้เทียบเท่ากับ picanha ของบราซิล
โดยปกติจะใช้ซี่โครงหมูในการเตรียม แต่เนื้อวัวและเนื้อแกะเป็นที่ยอมรับอย่างน่าพอใจ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และข้าวโพดอบกรอบ
มาแรงมากทางตอนใต้ของอเมริกา ต้นกำเนิดของอาหารย้อนไปถึงสมัย สงครามกลางเมืองอเมริกาเหนือ (1861-1865).
สูตรนี้รับรองว่าน้ำลายสอแน่นอน ปีกไก่อเมริกันหรือที่รู้จักกันดีในชื่อ Buffalo Wings ชุบเกล็ดขนมปังและคาราเมลในซอสรสเผ็ดสไตล์บาร์บีคิว
แม้ชื่อ "บัฟฟาโล" (ควาย) ไม่ได้หมายถึงเนื้อไก่ แต่จานนี้ปรากฏในปี พ.ศ. 2507 และหมายถึงเมืองที่มีชื่อเดียวกัน (บัฟฟาโล) ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐนิวยอร์ก
Teressa Bellissimo เจ้าของ The Anchor Bar กำลังมองหาอาหารที่จะเสิร์ฟ ในตอนกลางคืนเขาตัดสินใจทอดปีกไก่ซึ่งปกติใช้สำหรับปรุงรสให้กับลูกชายและเพื่อนๆ ของเขาในตอนดึก ซุป
พบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารและบาร์เหล้าก่อนอาหาร โดยจะเสิร์ฟพร้อมผักต่างๆ เช่น พริก แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง เป็นต้น
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เห็นในบราซิล ฮอทดอก อเมริกาโนนั้นง่ายมาก: ขนมปังซาวร์โดว์ ไส้กรอกและซอส มักจะเป็นมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ ผักดองและอื่นๆ
เมืองที่มีการบริโภคอาหารจานนี้มากที่สุด ได้แก่ นิวยอร์ก (ทางเดินริมทะเลเกาะโคนีย์) และชิคาโก ต้นกำเนิดของมันย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 1860 ซึ่งเป็นปีที่สหรัฐอเมริกาเติบโตขึ้นหลังจากความขัดแย้งในสงครามกลางเมืองอเมริกา
อย่างไรก็ตาม ต้องยกเครดิตให้กับ Charles L. ผู้อพยพชาวเยอรมันด้วย เฟลท์แมนซึ่งเมื่อเขามาถึงสหรัฐอเมริกาได้นำไส้กรอกที่มีชื่อเสียงจากแฟรงค์เฟิร์ตมาด้วย
แม้จะมีต้นกำเนิดจากเบลเยี่ยม วาฟเฟิล มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าพร้อมกับน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมหวาน)
พิธีมิสซาถูกใช้อย่างแพร่หลายในฐานะเจ้าภาพในพิธีทางศาสนาของคริสตจักรคาทอลิกในยุคกลาง
ความอยากรู้อยากเห็น: ภาพที่แสดงถึงสัญลักษณ์หรือตราแผ่นดินที่เกี่ยวข้องกับศาสนาคริสต์ถูกพิมพ์ลงบนวาฟเฟิล
คุณรู้หรือไม่ว่าฟักทองใช้เป็นของตกแต่ง วันฮาโลวีน? ดังนั้นจึงไม่ถูกทิ้ง แต่นำกลับมาใช้ใหม่เพื่อเตรียมพายฟักทองอันโด่งดัง พายฟักทอง.
ของหวานนี้ไม่ควรพลาดในช่วงฉลองวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกาที่มีขึ้นหลังวันฮัลโลวีน
ในการเตรียมฟักทองจะใช้ (แน่นอน!) ท่ามกลางเครื่องปรุงอื่น ๆ เช่นลูกจันทน์เทศ ขิง อบเชย นอกเหนือจากวิปปิ้งครีมเป็นท็อปปิ้ง
อ บราวนี่ ไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับชาวบราซิลอีกต่อไป สูตรสำหรับเค้กครีมและหนาแน่นนี้ค่อนข้างประสบความสำเร็จที่นี่
อาหารจานนี้อยู่ในหมวดของ “ขนมอบ” (เกี๊ยวอบ) ชื่นชมมากที่สุดโดยชาวอเมริกาเหนือ
เรื่องราวต้นกำเนิดของมันปกคลุมไปด้วยความลึกลับ นักประวัติศาสตร์ที่เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเชื่อว่าบราวนี่ปรากฏขึ้นในปี 1909 ในภูมิภาค "นิวอิงแลนด์" ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา
อย่างไรก็ตามพจนานุกรม “ลารูส กาสโตรโนมิก”” ระบุว่าสูตรนี้ปรากฏในปี พ.ศ. 2439
ตำนานเล่าว่าแม่บ้านที่ทำเค้กช็อกโกแลตลืมใส่ยีสต์และผลที่ได้คือหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดที่เคยสร้างสรรค์มา
แน่นอนคุณเคยเห็นการปรากฏตัวของพายแอปเปิ้ลที่มีชื่อเสียงในภาพยนตร์หรือซีรีส์ในอเมริกาเหนือ
เครื่องหมายการค้าในประเทศ สูตรนี้มีต้นกำเนิดในยุโรปและทำโดยการรวมแอปเปิ้ลฝานบางและสีทองเข้าด้วยกัน เครื่องเทศ (อบเชยและวานิลลา) นอกเหนือจากแป้งทรงสูงสีทองและกรุบกรอบที่ทำให้จานดูน่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น ต่อดวงตา
แพนเค้กสำหรับชาวอเมริกัน ขนมปังฝรั่งเศสสำหรับชาวบราซิล
ชาวอเมริกันบริโภคทุกวันในช่วงอาหารเช้า การเตรียมของพวกเขารวดเร็วและให้ผลตอบแทนมาก ไม่ต้องพูดถึงว่าส่วนผสมนั้นง่ายมากและราคาถูก: ไข่, นม, แป้งสาลี, ผงฟู, กลิ่นวานิลลา, น้ำตาล, น้ำมันและเกลือเล็กน้อย
พวกเขามักจะเสิร์ฟเป็นกองพร้อมกับน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอเมริกันที่มีชื่อเสียง
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณเคยดูภาพยนตร์ตอนบ่ายเกี่ยวกับการตั้งแคมป์ เด็กและผู้ใหญ่รอบกองไฟปิ้งมาร์ชเมลโลว์
ธรรมดามากในดินแดนลุงแซม s'more ไม่มีอะไรมากไปกว่ามาร์ชแมลโลว์ละลายกับช็อกโกแลตและวางระหว่างคุกกี้สไตล์ครีมแครกเกอร์ 2 ชิ้น (น้ำและเกลือ)
เป็นที่นิยมมากในแคมป์และในช่วงเทศกาลคริสต์มาส