ใครก็ตามที่รู้จักเทศกาลที่มีชื่อเสียงในเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมในบราซิล จะต้องหลงใหลในเมนูประจำฤดูกาลนี้อย่างแน่นอน มีอาหารหลากหลายรสชาติและรสชาติที่ประสบความสำเร็จในหมู่ผู้คน ด้วยเหตุนี้เราจึงแยกสิบ อาหารทั่วไปที่ดีที่สุดของ festa junina เพื่อให้คุณเฉลิมฉลองนอกฤดูกาลหรือแม้แต่จัดงานรื่นเริงของคุณเอง
ดูเพิ่มเติม
น้ำมันมะกอกของบราซิลได้รับรางวัลและการยอมรับในระดับสากล…
ข่าวปลอม! 10 Lies Generation X เติบโตขึ้นมาในความเชื่อ—และบางที...
แอปเปิ้ลแห่งความรักเป็นความหวานโรแมนติกที่นิยมในหมู่คู่รัก รูปแบบดั้งเดิมคือผลไม้จุ่มลงในน้ำเชื่อมพร้อมด้ามไม้ไอติม แต่แอปเปิ้ลรูปแบบใหม่ที่มีซอสช็อคโกแลตโรย ฯลฯ ปรากฏขึ้น ในบางแห่งมี "องุ่นแห่งความรัก" ด้วย
ข้าวโพดเป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารประจำเทศกาลเดือนมิถุนายน และ Curau ก็ไม่ต่างกัน ข้อดีอย่างมากของมันคือสามารถทำกับข้าวโพดได้ทุกชนิด ตั้งแต่ข้าวโพดสดไปจนถึงกระป๋อง นำมาซึ่งประโยชน์ใช้สอยและความเร็วมหาศาลในการปรุงอาหาร มันเป็นโจ๊กข้าวโพดชนิดหนึ่งที่มีรสหวาน
อันนี้สำหรับคนชอบของหวานจริงๆ มีส่วนประกอบหลักคือมะพร้าวขูด ไข่ กะทิ ราพาดูราและนมข้น เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างระหว่างการเตรียมสามารถเพิ่มเนื้อผลไม้ได้
Canjica เป็นอาหารยอดนิยมที่ทำจากนมธรรมดาหรือกะทิ ข้าวโพดขูดขาวหรือเขียวและน้ำตาล ในบางสูตรจะใช้ถั่วลิสงเพื่อเพิ่มรสชาติ
Pé de Moleque เป็นอีกจานที่สามารถทำด้วยถั่วลิสงได้ จุ่มลงในกากน้ำตาลราพาดูราพร้อมกับถั่วลิสงคั่ว
อีกสูตรกับข้าวโพด! นี่คือปาโมนจาแบบดั้งเดิมจากทางตะวันออกเฉียงเหนือ สำหรับการเตรียมนั้นจำเป็นต้องมีข้าวโพดกะทิน้ำตาลและเกลือที่บ้านเท่านั้น แต่สามารถมีได้สองแบบ: ปาโมนยาหวานและปาโมนยาเกลือ
ครีม เข้มข้น และน่ารับประทานเป็นคุณสมบัติทั่วไปของอาหารจานอร่อยนี้ การเตรียมจะใช้หัวหอม น้ำซุปไก่ มะนาว น้ำมันมะกอก ขึ้นฉ่ายฝรั่งและข้าวโพดเขียว และในไม่กี่นาทีคุณก็จะได้น้ำซุปที่อุ่นและอร่อยแล้ว
สามารถทำจากเนื้อแดง ไก่ และแม้แต่ปลา อุ่นไม้เสียบบนจานแล้วปรุงรสตามชอบ เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงรสด้วยซอสและแป้ง
พลาดไม่ได้ในเทศกาลเดือนมิถุนายน ใช้งานได้จริง รวดเร็วและง่ายดาย ทำให้ได้เยอะ และอร่อย เป็นเพียงการใส่เมล็ดข้าวโพดคั่วลงในน้ำมันแล้วปล่อยให้แตก เป็นเรื่องปกติที่จะใส่ในถุงเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ
ทำง่ายและรวดเร็วมาก เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ สูตรดั้งเดิมคือขนมปังกับไส้กรอกและมันฝรั่งฟาง เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟในถุงตาหมากรุกหรือผ้าเช็ดปาก
หลังจากเคล็ดลับรสชาติเหล่านี้ คุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการจัดปาร์ตี้ครั้งใหญ่ สิ่งที่คุณต้องทำคือสวมชุดสีแดง แขวนธงเล็กๆ และโทรหาครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณ
