เรียนรู้วิธีทำมันฝรั่งทอดโดยตรงใน AirFryer ด้วยวิธีง่ายๆ

AirFryer เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดในบ้านของชาวบราซิลจำนวนมาก ความสะดวกในการเตรียมอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเป็นสิ่งที่ดึงดูดความสนใจ

สามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพได้หลากหลายใน AirFryer อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรเทียบได้กับการทอดที่ดี ยิ่งถ้าทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

เตรียมมันฝรั่งทอด

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ไม่มีเวลาเข้าครัวหรือแค่อยากทำอาหารโดยไม่ต้องใส่น้ำมันมากเกินไป

นอกจากจะมีส่วนผสมน้อยแล้ว ยังทำง่ายมากๆ อีกด้วย ไปดูกันเลย:

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา

ก่อนอื่น คุณต้องเปิด AirFryer เพื่อให้ร้อนขึ้นประมาณ 160ºC

จากนั้นใช้เครื่องปอกเอาผิวออกจากมันฝรั่งแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ

วางชิ้นที่หั่นแล้วลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำแข็งจนท่วมมันฝรั่งทั้งหมด

ปล่อยให้มันฝรั่งแช่ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้น นำมันฝรั่งออก ซับน้ำส่วนเกินออกด้วยกระดาษเช็ดมือ
เมื่อแห้งแล้ว ให้โรยเกลือทะเลลงบนมันฝรั่งแล้วนำกลับลงไปในน้ำเพื่อแช่ต่ออีก 15 นาที

หลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้ว นำมันฝรั่งออกและทำให้แห้งอีกครั้งและพักไว้

ด้วยรูปทรง AirFryer ให้แยกมันฝรั่งออกจากกันในปริมาณที่เหมาะสม แล้วรวมเข้ากับน้ำมันมะกอกแล้วนำเข้าอบ

ทอดมันฝรั่งทอดจนเหลืองกรอบ ควรใช้เวลาประมาณ 18 นาที ภายในเวลานั้น ตรวจสอบและกลับชิปทุกๆ 7 นาที เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ!

มันฝรั่งทอดเข้ากันได้ดีกับซอสหลายชนิด และสามารถใช้แทนโดริโทสในกัวคาโมเลได้