มักถูกมองว่าเป็นทางเลือกแทนโซดา น้ำอัดลมเป็นเรื่องปกติบนโต๊ะอาหารบราซิล ฟองอากาศในของเหลวจะหยอกล้อลิ้นของเรา หยอกล้อต่อมรับรสของเรา มันเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร
อย่างไรก็ตามเรื่องนี้หลายคนยังคงสงสัยว่าเครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่ แม้ว่าจะเป็นน้ำจริงๆ แต่ก๊าซที่บรรจุอยู่ในเครื่องดื่มสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หรือไม่? มีแคลอรี่หรือไม่? มันทำลายฟัน? คำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ จะได้รับคำตอบในบทความนี้
ดูเพิ่มเติม
ดูดวง 27 ก.ค. ชี้ 3 ราศีมีโชคใน…
บริษัทเปิดตัว "จานบิน" ลำแรกสำหรับลูกเรือ พบปะ…
อ่านต่อและค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับ โซดา!
เริ่มต้นด้วยการชี้แจงว่ามีน้ำอัดลมอยู่สองประเภท: ธรรมชาติและคาร์บอเนตเทียม
ตามชื่อของมัน น้ำอัดลมตามธรรมชาติพบได้ในแหล่งใกล้กับบริเวณที่มีความร้อนใต้ดิน
ความร้อนที่เกิดขึ้นนั้นแรงพอที่จะทำลายโมเลกุลของแร่ธาตุที่พบในน้ำ จึงก่อตัวเป็นก๊าซ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือและกำมะถันในแบบออร์แกนิก
ในทางกลับกัน น้ำอัดลมเทียมซึ่งพบได้บ่อยที่สุดบนชั้นในซูเปอร์มาร์เก็ต จะต้องผ่านกระบวนการเติม CO2 ลงในของเหลว ง่ายและวันนี้มีผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้ที่บ้าน
น้ำอัดลมเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารหรือไม่?
มากหรือน้อย. ในปริมาณเล็กน้อย ไม่ แต่ก็เช่นเดียวกับของเหลวอัดลมอื่นๆ สามารถทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารและหลอดอาหารอักเสบได้หากใช้มากเกินไป และถ้าคุณมีอาการกรดไหลย้อน น้ำอัดลมอาจทำให้อาการแย่ลงได้
(ภาพ: การเปิดเผยข้อมูล)
ช่วยย่อยอาหาร?
นี่เป็นตำนานทั่วไป ในความเป็นจริง คาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินในน้ำทำให้กระเพาะอาหารขยายตัว การบวมนี้เพียงแต่ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารเท่านั้น
เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารให้ดื่มน้ำด้วย มะนาวน้ำผลไม้หรือชาคาโมมายล์ครึ่งชั่วโมงหลังอาหาร
ขุน?
น้ำอัดลมมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับน้ำเปล่า ไม่มากหรือน้อยไป กล่าวอีกนัยหนึ่งอย่าอ้วน เธอยังเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมของผู้ที่ไม่ชอบดื่มน้ำและช่วยในกระบวนการให้ความชุ่มชื้นซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้
อย่างไรก็ตาม ไม่ได้ระบุว่าผู้คนบริโภคน้ำวันละ 2 ลิตรโดยดื่มเฉพาะของเหลวในรูปแบบอัดลมเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้เกิดการอักเสบในเยื่อบุกระเพาะอาหารดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว
น้ำอัดลมกัดกร่อนฟันของคุณหรือไม่?
มากหรือน้อย. มาอธิบายกัน เครื่องดื่มที่มีค่า pH ต่ำกว่า เช่น น้ำอัดลม ไม่ทำให้ฟันสึกกร่อนอย่างที่คิด อย่างไรก็ตาม มันทำให้มีโอกาสเกิดฟันผุและปัญหาช่องปากอื่นๆ ได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้ CO2 ในน้ำอัดลมจะเปลี่ยนเป็นกรดคาร์บอนิก และหากผสมกับน้ำลาย จะทำให้ค่า pH ในปากลดลง อันที่จริงแล้วสิ่งนี้สามารถนำไปสู่กระบวนการลดแร่ธาตุและคืนแร่ธาตุของฟัน ซึ่งเพิ่มความไวของฟัน
ตามหลักการแล้ว คนเราไม่ควรดื่มน้ำอัดลมมากเกินไปหรือใช้เพื่อบ้วนปาก
มัน "สะอาด" เพดานปากหรือไม่?
คุณแค่คิดอย่างนั้น แต่จริงๆ ไม่ใช่ เป็นเรื่องปกติที่จะจิบน้ำอัดลมก่อนรับประทานอาหาร ไวน์หรือกาแฟเพื่อ “ล้าง” เพดานปาก แต่ของเหลวให้การรับรู้ความฝาดเท่านั้น ด้วยวิธีนี้ เครื่องดื่มอื่น ๆ จะดู "อ่อน"
จบการศึกษาด้านการสื่อสารทางสังคมที่ Federal University of Goiás หลงใหลในสื่อดิจิทัล วัฒนธรรมป๊อป เทคโนโลยี การเมือง และจิตวิเคราะห์