อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีต่อสมอง

ตาม นักประสาทวิทยา Hana Burianova แห่ง Bournemouth University ในอังกฤษ การปรับปรุงอาหารของคุณอาจมีผลกระทบอย่างมากต่อสมองของคุณ นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้ว

นอกจากนี้เธอยังเน้นถึงความซับซ้อนของระบบประสาทส่วนกลางซึ่งเชื่อมโยงกับทุกส่วนของร่างกาย

ตามที่อาจารย์เน้นย้ำ มีหลักฐานใหม่ที่ช่วยให้เราเข้าใจความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างอาหารกับสุขภาพสมอง

อาหารที่สมดุล อุดมด้วยสารอาหาร วิตามิน และไขมันที่มีประโยชน์ต่อสมองไม่เพียงเท่านั้น ปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ ความจำ และการคิด แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น อัลไซเมอร์และ ความวิกลจริต

จากการวิจัยของ Hana สิ่งที่เรียกว่า 'อาหารเมดิเตอร์เรเนียน' มีความเชื่อมโยงกับการปกป้องสมอง เนื่องจากเน้นที่ผลไม้สด ผัก ถั่ว เมล็ดพืช สมุนไพร น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เนื้อไม่ติดมันและปลาสด

ผู้เชี่ยวชาญร่วมกับแบรนด์อาหารเสริม ช่วงสุขภาพชี้ให้เห็นว่าแนวทางการบริโภคอาหารนี้ส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีของสมอง

อาหารที่จะช่วยเพิ่มสุขภาพสมองของคุณ

อาหารที่อุดมด้วยปลา

จากการศึกษาพบว่าปลาที่มีน้ำมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาเทราต์ ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง และปลาแองโชวี่ เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

เหล่านั้น กรดไขมัน ได้แสดงให้เห็นประโยชน์ที่สำคัญต่อสุขภาพสมอง รวมทั้งกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง เพิ่มความจำ และลดความเสี่ยงของการลดลงของความรู้ความเข้าใจ

การสำรวจที่ครอบคลุมซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่มากกว่า 2,000 คนพบว่าการกินปลาสองครั้งต่อสัปดาห์นั้นสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมถึง 44%

ผลลัพธ์เหล่านี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการรวมปลาที่มีน้ำมันไว้ในอาหารเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมสุขภาพสมองและป้องกันโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท

อาหารที่อุดมด้วยผัก ผักใบเขียว และไข่

นอกจากสารอาหารที่กล่าวมาแล้ว บีคอมเพล็กซ์ ซึ่งเป็นกลุ่มของวิตามินบี 8 ชนิด มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพสมอง

วิตามินเหล่านี้สามารถพบได้ในอาหารหลากหลายชนิด เช่น เมล็ดธัญพืช ผักใบเขียวเข้ม ไข่ เนื้อสัตว์ ปลา ถั่ว พืชตระกูลถั่ว และถั่วเลนทิล

วิตามินบีแต่ละชนิดมีความสำคัญต่างกันไป แต่เมื่อทำงานร่วมกัน วิตามินบีรวมจะทำหน้าที่เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์สมอง

วิตามินบีเหล่านี้มีส่วนช่วยในการปรับปรุงประสิทธิภาพของเซลล์สมองของเรา ดังนั้นจึงส่งเสริมประสิทธิภาพการรับรู้ที่ดีขึ้นและสนับสนุนสุขภาพสมองโดยรวม

คนรักหนัง ซีรีส์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ มีความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเครือข่าย เชื่อมต่อกับข้อมูลเกี่ยวกับเว็บอยู่เสมอ