ผลไม้นี้มีวิตามินซีมากกว่าส้ม

ส้มเป็นที่นิยมอ้างอิงมากที่สุดของ วิตามินซี ที่เรารู้จักในบราซิล แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผลไม้ที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ที่นี่มีวิตามินซีมากกว่านั้นมาก?

วิตามินซีจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายและระบบภูมิคุ้มกัน ประโยชน์ของวิตามินซีก็มีอยู่ในกระดูก หลอดเลือด และทั่วร่างกายเช่นเดียวกัน

ยิ่งไปกว่านั้น กรดแอสคอร์บิกยังมีความสำคัญต่อการต่อต้านริ้วรอยก่อนวัยและช่วยให้ผิวสวยและได้รับการบำรุง คอเลสเตอรอลที่ไม่ดียังสูญเสียพื้นที่เมื่อร่างกายได้รับวิตามินนี้ในปริมาณที่เหมาะสม

เนื่องจากความสำคัญของมันจึงเกี่ยวข้องกับผลไม้ที่ได้รับความนิยมและหาง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง: ส้ม อย่างไรก็ตาม ผลไม้ตระกูลส้มอีกชนิดหนึ่งที่แข่งขันกันในเรื่องปริมาณวิตามินซี: อะเซโรลา

อะเซโรล่า วิตามินซี

ก อะเซโรลา สามารถมีวิตามินซีมากกว่า 1,600 มก. ในผลไม้ 100 กรัม ซึ่งอาจมากกว่าปริมาณกรดแอสคอร์บิกในส้มถึง 100 เท่า โดยปกติส้มมี 53.2 มก. ใน 100 ก.

ดังนั้น ส้มยังคงเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารและรสชาติมากมาย แต่ถ้าคุณเน้นไปที่กรดแอสคอร์บิก อะเซโรลาคืออาหารที่เหมาะสม

ผลไม้สีแดงขนาดเล็กนี้มีต้นกำเนิดมาจากอเมริกาเขตร้อนและถูกพบ ในธรรมชาติ หรือเยื่อกระดาษส่วนใหญ่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิลและอินเดีย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Malpighia emarginataและเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น ไทอามีน ไนอาซิน และแคโรทีนอยด์

เนื่องจากมีวิตามินซีสูงจึงเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดในการดูดซึมธาตุเหล็กและหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจาง ดังนั้นจึงเป็นการลงทุนทางโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงการรับประทานอาหารและชื่นชมคุณค่าสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

(ภาพ: Pixabay / เปิดเล่น)

อะเซโรลา: อุดมด้วยสารอาหารและหาง่าย

นอกจากนั้นยังไม่ใช่ผลไม้ที่หาทานยาก ในบราซิล มีการทำการค้าในหลายภูมิภาคในรูปของน้ำผลไม้ เยื่อกระดาษ ในธรรมชาติชาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ในกรณีของอาหารเสริม อุดมคติคือการตรวจสอบคุณภาพและแหล่งที่มาของการผลิตเพื่อให้ร่างกายได้ใช้ประโยชน์จากอะเซโรลาและวิตามินซีอย่างแท้จริง

เคล็ดลับอีกอย่างที่พลาดไม่ได้คือคุณสามารถปลูกต้นอะเซโรลาในสวนหลังบ้านได้ เนื่องจากเป็นต้นไม้ที่เติบโต พัฒนาได้ดีมากและมีแนวโน้มที่จะมีขนาดปานกลาง ซึ่งเอื้อต่อการเพาะปลูกและการดูแลตามปกติของพืช ปลูก.

ด้วยเหตุนี้ หากคุณต้องการเพิ่มการป้องกันตามธรรมชาติและได้รับประโยชน์จากวิตามินซีที่สำคัญ อุดมคติคือการรวมอะเซโรลาในอาหารของคุณ ด้วยวิธีนี้ คุณจะปรับปรุงร่างกาย ระบบไหลเวียนโลหิต และการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ