กระทะย่าง หม้อทอดอากาศ กลายเป็นอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมในครัวบราซิลและทั่วโลก เนื่องจากใช้งานได้จริงและใช้ไขมันน้อย มีหลายสูตรที่สามารถทำได้ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
แต่ผู้ที่เชื่อว่าการใช้ Air Fryer นั้นจำกัดเฉพาะการจัดการกับอาหารทอดทั่วไปเท่านั้นที่เข้าใจผิด เป็นไปได้ที่จะได้ เค้ก บนมัน!
ดูเพิ่มเติม
เรียนทำคุกกี้นมข้นหวานอร่อยๆ กันดีไหม…
อุ่นเครื่องสำหรับภาพยนตร์: ทำข้าวโพดคั่วบาร์บี้ใน 5 นาที
อันที่จริงแล้ว มันยังเหมาะและยอดเยี่ยมสำหรับการย่าง การทำให้สุกเป็นสีน้ำตาล และแม้แต่การละลายน้ำแข็งของอาหารบางชนิด
ด้วยเหตุนี้นี่คือบางส่วน สูตรอร่อย ให้คุณเตรียมโดยใช้ของที่มีอยู่แล้วที่บ้าน เช็คเอาท์!
(ภาพ: KamranAydinov/Freepik/Playback)
ในการเตรียมสูตรนี้คุณจะต้อง:
2 ตะโพกสเต็ก;
น้ำมัน;
เกลือหยาบ
กระเทียมโขลก;
หัวหอม;
มัสตาร์ด;
พริกไทยดำ.
ก่อนเริ่มให้หมักเนื้อกับเครื่องปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติหลังปรุง
คุณสามารถทิ้งไว้ล่วงหน้า 30 นาที แต่เพื่อให้มีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถหมักไว้ล่วงหน้า 1 วัน
หลังจากเนื้อดูดซับรสชาติเครื่องปรุงทั้งหมดแล้ว ก็ถึงเวลาใช้หม้อทอดอากาศ เปิดเครื่องที่ 190 องศาและวางสเต็กเพื่อย่าง
ในเวลาประมาณ 20 ถึง 30 นาที กลับเนื้อเพื่อให้ทั้งสองด้านมีสีน้ำตาล เพื่อให้ได้รสชาติที่ยากจะต้านทาน
(รูปภาพ: vecstock/Freepik/การทำสำเนา)
ในการทำสูตรนี้คุณจะต้อง:
1 กระป๋องนมข้น;
ชานม 1 ถ้วย
3 ฟอง;
ซอสคาราเมลพร้อม
แยกรูปทรงกลมที่มีรูตรงกลางออกจากกัน คลาสสิกในการเตรียมพุดดิ้งและทาด้วยซอสคาราเมล ในขณะเดียวกัน ในเครื่องปั่น ให้ผสมส่วนผสมอื่นๆ จนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 120ºC ประมาณ 20 นาที นำออกจากพิมพ์ ปล่อยให้เย็นและแกะพิมพ์อย่างระมัดระวัง
ลองใช้สูตรอาหารเหล่านี้และค้นพบว่ากระทะทอดอากาศสามารถเปลี่ยนประสบการณ์การทำอาหารของคุณได้อย่างไร โดยมอบอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
