บ่อยครั้งเมื่อตั้งค่า อาหารเช้า ดูเหมือนดีต่อสุขภาพ เราอาจมองข้ามส่วนผสมที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายไปได้เลย เรากำลังพูดถึง น้ำส้มซึ่งอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพด้วยซ้ำ แต่ไม่ควรอยู่ในอาหารเช้าของคุณ
ตามที่นักโภชนาการ Anna Costa กล่าว มีประเด็นสำคัญประการหนึ่งที่มักถูกมองข้าม โอ น้ำส้มแม้ว่าจะมีวิตามินอยู่ แต่เมื่อบีบก็จะสูญเสียเส้นใยที่จำเป็น เนื่องจากเยื่อกระดาษถูกทิ้งไว้
ดูเพิ่มเติม
การกินอาหารที่เพิ่งหมดอายุนั้นไม่ดีหรือไม่?
ไวรัสที่อยู่ในอุจจาระของลีเมอร์อาจเป็นทางรอดสำหรับผู้ที่มี...
ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มนี้อาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้เนื่องจากขาดใยอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต
(ภาพ: การเปิดเผย)
นักโภชนาการกล่าวว่าเมื่อเคี้ยวผลไม้ เส้นใยที่อยู่ในผลไม้จะไปถึงกระเพาะอาหารและขยายออก เป็นรูปฟองน้ำ เพื่อดูดซับสารอาหารทั้งหมด
สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากน้ำที่มีอยู่ในผลไม้หรือน้ำที่เรากินเข้าไป ลักษณะของไฟเบอร์นี้คือสิ่งที่ทำให้น้ำตาลผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ผู้เชี่ยวชาญอธิบายให้พอร์ทัล Sabre Vivir ฟัง
นักโภชนาการยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของเส้นใยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร โดยเน้นว่าเส้นใยมีบทบาทสำคัญในการชะลอการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้
ดังนั้นเมื่อดื่มน้ำส้มโดยไม่ใช้เนื้อ น้ำตาลจะถูกดูดซึมได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ซึ่งอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้
ด้วยเหตุนี้ นักโภชนาการแอนนาจึงแนะนำให้เลือกบริโภคผลไม้โดยรวม แทนที่จะเลือกดื่มน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว เพื่อให้แน่ใจว่าการดูดซึมน้ำตาลจะค่อยเป็นค่อยไปและสมดุลมากขึ้น
เธออธิบายว่าน้ำตาลที่มีอยู่ในน้ำผลไม้สามารถไปถึงลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือดได้ในระยะเวลานานขึ้น โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 10 นาที ในขณะที่น้ำตาลผลไม้ทั้งผลต้องใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงจึงจะเท่าเดิม มันถูกสร้างขึ้นมา
ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
