Et fiyatlarının her hafta arttığı bir sır değil ve birçok aile bu gerçeğe uyum sağlamakta zorlanıyor.
Et, birçok Brezilyalı'nın evinde temel bir besindir ve artan fiyatlar nedeniyle bu öğe, yemeklerde giderek daha az bulunur. Et değerleri normale dönmezken ailelerin alabilecekleri bir önlem de bu gıda verimini daha fazla hale getirmeye çalışmak olabilir.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Devamını oku: Bu ipuçlarıyla pişirme gazından nasıl tasarruf edeceğinizi öğrenin!
Markette alışveriş yaparken etsiz tarifler veya para biriktirmenin yollarını aramak giderek daha yaygın hale geliyor. Bu gerçeği yumuşatmaya çalışmak için, günlük protein verimini biraz daha artırmanın bazı yollarını bir araya getirdik, göz atın:
1. Eti doğru şekilde saklayın
Eti tariflerde çalıştırmaya çalışmadan önce, israfı önlemek için proteinleri depolamanın en iyi yolunu bilmeniz gerekir.
Marketten gelirken o zaman kullanılmayacak olan etleri dondurun ki bozulmasınlar ve dolayısıyla çöpe atmanız gerekiyor.
Ayrıca, etleri ailenizdeki her bir kişi için porsiyonlara ayırın, böylece bir ay boyunca ne kadar proteininiz olduğunu bilirsiniz.
2. Kıyma veya kıyılmış sığır eti almayı deneyin
Kıymayla ilgili iyi olan şey, her bir kişinin tam olarak ne kadar et tüketeceğini hesaplayabilmenizdir, bu da yemek artıklarını önlemeye yardımcı olur.
Biftek gibi büyük kesimlerin aksine, öğütülmüş veya kıyılmış daha küçük etler daha hızlı ve daha fazla kişi için bölünebilir.
Bu nedenle, kıyma veya sosis ve ayrıca kıyılmış tavuğu tercih edin.
3. Diğer yiyecekleri etle birlikte sunmayı deneyin.
Etlerin hazırlanmasına başka malzemeler eklemek, sadece proteinlere farklı tatlar ve dokular vermek için iyi değildir. Bu, her tabakta servis edilen et porsiyonlarının hacmini artırmak için de iyidir.
Kırmızı et, domates sosu, doğranmış havuç, doğranmış lahana, pazı ve ayrıca pilav ile iyi gider.
Öte yandan beyaz etler genellikle daha çok bezelye, mısır ve daha yumuşak sebzelerle birleşir.
4. Et çırpıcıları kullanın
Biftek veya büyük parçalar halinde et yemeye devam etmeyi tercih ederseniz, paradan tasarruf etmek için daha az asil etleri seçmeyi deneyebilirsiniz.
Bununla birlikte, bu etler genellikle daha serttir ve yenmesi veya kesilmesi zor olabilir. Ardından, etleri yumuşatmak için et çırpıcıyı kullanın ve bununla harika tarifler oluşturabilirsiniz.
