Brezilya'da enflasyon yaklaşık %10'a ulaştı. Sonuç olarak, yiyecekler ve günlük yaşam için gerekli temel öğeler giderek daha pahalı hale geliyor. Buna ek olarak, ücretler aynı kalıyor, hatta azaltılıyor, bu da Brezilya'daki hayatı, ödenecek faturalar ile hayatta kalınacak hayat arasında büyük bir hokkabazlığa dönüştürüyor. Bu nedenle, bugün size ipuçları getiriyoruz et verimi nasıl arttırılır evde.
Devamını oku: Mangalda kurutulmuş dana eti yapmanın mümkün olduğunu biliyor muydunuz?
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Sığır eti verimini artırmanın birkaç yolu vardır. İlk ipucu eti seçmek içindir. Daha büyük kesimler ve biftekler yerine öğütülmüş veya kıyılmış eti tercih edin. Çünkü bu etleri tam olarak her kişinin tüketeceği porsiyonda sunabilir ve israfı önleyebilirsiniz.
Tasarruf etmenin bir başka yolu da etinize başka malzemeler eklemektir. Örneğin kıymada doğranmış havuç, tahıl ve hatta pirinç eklemek mümkündür. Bu size daha fazla tokluk getirmenize yardımcı olacaktır.
Etleri soslarla birlikte hazırlamak da çok güzel. Bazı örnekler, domates soslu kıyma veya sığır straganofudur. Et suyu, yemeğinizi daha iyi oluşturmaya yardımcı olacak ve daha fazla porsiyon vermesini sağlayacaktır.
Son olarak, çok geçerli bir ipucu: israftan kaçının. Et yediğiniz günleri değiştirmek istiyorsanız, her gün için yeterli miktarda olacak şekilde porsiyonlar halinde dondurun. Bu şekilde, yiyecek israfını önlersiniz ve başka bir gün için önceden hazırlanmış bir miktar yiyecek bırakırsınız.
Ağırlıklı olarak giderlerden tasarruf etmek için yeni alışkanlıkların ortaya çıktığını gözlemlemek mümkündür. İnsanlar etin yerini almanın bir yolu olarak yemeklerine daha fazla sebze ve tahıl eklemeye başlıyor. Kişisel bir tercih meselesi olmasa da, bu tamamen uygulanabilir bir alternatiftir.
Bu ihtiyacı karşılayabilecek birçok yüksek proteinli tahıl var. Mercimek ve nohut, ete alternatif proteinin harika kaynaklarıdır. Ve daha da iyisi: ete kıyasla fiyatların çok daha düşük olmasına ek olarak, yine de çok daha fazla verim sağlıyorlar.
