Casadinho, geleneksel olarak düğün, doğum günü gibi kutlamalarda tüketilen bir tatlıdır. Ancak bu lokumu günlük olarak atıştırmalık veya tatlı olarak tüketmek için hazırlamanıza hiçbir engel yok. Yani, şimdi kontrol et süt tozu tarifi bir fincanda servis edilebilir.
Devamını oku: Banoffee tarifi: Bu lezzetli ve hızlı tatlıyı nasıl yapacağınızı görün
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Casadinho'yu hazırlamak için yaklaşık 40 dakikaya ihtiyacınız olacağından, bu tarifi yapmak için biraz zaman ayırın. Biraz zaman alıcı görünebilir, ancak çok kolay bir tarif olduğu için buna değer. Ayrıca verim 25 porsiyondur.
Malzemeler – Beyaz Brigadeiro
Malzemeler – Geleneksel Brigadeiro (koyu)
hazırlama yöntemi
İlk olarak, beyaz tugayı yapın. Bu yüzden bir tava alın, tereyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Tereyağı eridikten hemen sonra yoğunlaştırılmış süt ve süt tozunu ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırın ve ardından altını kapatın. Sonra kremayı dökün, biraz karıştırın ve hazırlığı soğumaya bırakın.
Bu arada, karanlık tugayı hazırlayın. Başka bir tava kullanın, tereyağını orta ateşte ısıtın, erimesini bekleyin ve krema hariç diğer malzemeleri ekleyin. Koyulaşmaya başlayana kadar karıştırın ve ocaktan alın. Bu yüzden ateşi kapatın, sütün kremasını ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak, casadinho'yu monte etmek için şeffaf kaplar (tercihen akrilik) alın. İlk önce beyaz brigadeiro ile bir katman yapın, ardından koyu renkle bir katman ve ardından örtmek için başka bir beyaz brigadeiro katmanı oluşturun. Son olarak, süslemek için renkli topları yerleştirin ve servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabına koyun.
Bardaklarınız yoksa şekeri bir tabağa koyun. Beyaz brigadeiro'yu bir tarafa, koyu olanı diğer tarafa yerleştirin, ardından topları üstüne ekleyin. Aynı şekilde her brigadeirodan küçük bir miktar alıp bir araya getirip elinizle yuvarlayıp kağıt bardaklarda servis edebilirsiniz.