Açlık ve gıda güvensizliği, herhangi bir ülkede zor ekonomik zamanlarda ortaya çıkan en büyük sorunlardan ikisidir. Bu senaryoda, tüketicilerin yemek yemenin finansal zorluklarını aşmanın yollarını bulmaları yaygın ve beklenen bir durumdur. artışını dikkate alan bu çalışmanın gösterdiği şey budur. Gıda tüketimi kazanmaya yakın.
Devamını oku: Brezilyalıların yaklaşık %54'ü ülke ekonomisinin kötüye gittiğine inanıyor
daha fazla gör
Okul müdürü şapkalı bir öğrenciyi fark edince ince bir şekilde müdahale ediyor…
Anne okula, öğle yemeğini hazırlayan 4 yaşındaki kızının...
Herhangi bir toplumda gıda fiyatlarının artmasına yol açabilecek çeşitli ekonomik nedenler vardır. Bunlar arasında, belirli bir ürüne olan talebin artması ve hatta hammadde fiyatlarının artması vb.
Örneğin buğday fiyatındaki artış genel olarak ekmek ve makarna fiyatlarının artmasına neden olabilir. Benzer şekilde, bir ülkede buğday üretim olasılığını azaltan bir kuraklık veya iklim değişikliği yaşanıyorsa, o zaman fiyat da artacaktır.
Genellikle enflasyonist durumlarda, çeşitli ekonomik zorluklar nedeniyle gıda üretme maliyetinde artış olur. Üreticilerin bu sıkıntıları fiyat artışları şeklinde tüketicilere yansıtılmaktadır. Brezilya'da gıda fiyatlarındaki artışın ekonomik durumu budur.
Bu kadar çok zorlukla birlikte, tüketiciler her zaman gıda maliyetlerini düşürmenin yollarını seçecektir. Bu nedenle, stratejilerden biri, son kullanma tarihinin yakın olması nedeniyle yiyeceklerde indirim aramaktır.
Bu, bir çalışmanın Yemek Dalışı10 tüketiciden 6'sının indirim almak için son kullanma tarihi yakın yiyecek aradığını bildirdiği yer. Ancak uzmanlar, bazı ürünlerde son kullanma tarihinin en ufak bir şekilde sona ermesi sağlık açısından sonuçlara yol açabileceğinden bu uygulamanın tehlikeli olabileceği konusunda uyarıyorlar.
Bununla birlikte, yemek yemek bir seçenek olmadığından, bu aslında enflasyonist süreçlerin sonucudur. Bu nedenle, birçok durumda, son kullanma tarihi yaklaşan ürünleri almama seçeneğinin aksine, açlıktan ölmek veya en azından gıdanın miktarını ve kalitesini azaltmak anlamına gelir.