Tavuklu turta: Bu tarifi süper kolay bir şekilde nasıl yapacağınızı öğrenin

Tavuklu turta, lezzetli turta söz konusu olduğunda muhtemelen en ünlü tariflerden biridir. Bu nedenle, bu yiyeceği birkaç farklı snack bar ve restorandan satın almak mümkündür. Ancak dışarı çıkıp bu yemeğin lezzetlerini tatmak istemiyorsanız çok basit ve pratik bir şekilde tavuklu börek tarifinin nasıl yapıldığını bu yazımızda öğrenin.

Devamını oku: Sağlıklı, Ucuz Yemek Yemek Mümkün; Bazı Tariflere Bakın

Tavuklu börek tarifini nasıl yapacağınızı öğrenin

Kafeteryaların ve talep edilen restoranların vitrinlerinde tavuklu turta bulmak alışılmadık bir durum değil. Gerçek şu ki, bu lezzetli turta aroması Brezilyalılar arasında en ünlü ve sevilenlerden biridir. Bu nedenle, bu yemeğe evinizde sahip olmak ve lezzetli olacağını garanti etmek istiyorsanız, aşağıda nasıl yapılacağına göz atın.

hamur için malzemeler

Bu tarifi yapmak için aşağıdaki öğelere ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı mayasız buğday unu;
• 2 bütün yumurta;
• 1 yemek kaşığı (çorba) kabartma tozu;
• 1 bardak süt;
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir;
• 1/2 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı;
• 1/2 küp et veya tavuk suyu

Doldurma için malzemeler

Dolguyu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1/2 kg pişmiş ve kıyılmış tavuk göğsü;
• 1/2 bezelye konservesi;
• 1/2 büyük domates;
• 2 diş sarımsak;
• 1/2 kutu yeşil mısır;
• 1/2 kutu zeytin;
• 300 gr mozzarella peyniri (isteğe bağlı);
• Margarin;
• kişniş (isteğe bağlı);
• 1/2 doğranmış soğan;
• 1 krema süt (isteğe bağlı).

Yapmanın yolu

Hamuru hazırlamaya başlamak için buğday unu, yağ, süt, yumurta, rendelenmiş peynir ve suyu blendere ekleyerek her şeyi çırpmanız gerekecek. Birkaç dakika sonra kabartma tozunu ekleyin ve hamuru yaklaşık 2 dakika çırpın.

Bu bağlamda dolguyu hazırlamaya başlayabilirsiniz. İlk adım margarin, sarımsak ve soğanı bir tavaya alıp sotelemek. Soğan altın rengini almaya başlayınca tavuğu tavaya atıp biraz kızartmalısınız. Tercih ettiğiniz noktaya gelince diğer malzemeleri de tencereye alın.

Son olarak kalıbı margarin ve un ile birleştirip hamuru, iç harcı ekleyin ve üzerine peyniri yerleştirin. 180ºC'de yaklaşık 30 dakika veya kızarana kadar pişirin ve ocaktan alın.