Bunu inkar etmek zor kola Bu Pepsi dünyanın en popüler soda markalarından ikisidir. Hangi ülkede olursanız olun, bu içecekler için kutular, şişeler ve reklamlar görmüşsünüzdür. Dünya çapında milyonlarca insan bir markayı veya diğerini tercih ederken, her bir meşrubatın kendine özgü lezzetini oluşturan şeylere odaklanalım.
Coca-Cola ve Pepsi'nin karbonatlı su, tatlandırıcılar gibi birçok ortak bileşeni olmasına rağmen, kafein, doğal tatlar ve renklendiriciler, onları farklılaştıran ve tatlarını veren önemli bir bileşen vardır. eşsiz. Peki nedir bu gizli içerik? Hadi birlikte öğrenelim.
daha fazla gör
Astroloji ve deha: BUNLAR en parlak 4 işaret…
Başarılı olamayan iPhone'lar: Halk tarafından reddedilen 5 lansman!
Soda markalarının her birinde bulunan sitrik asit miktarı, Kola ve Pepsi'nin tadını farklılaştıran şeydir. Sitrik asit, birçok gazlı meşrubatta ortak bir içerik olsa da, miktarı markalar arasında değişir ve bu da tatların biraz farklı olmasına neden olur.
Pepsi önemli miktarda içerirken Sitrik asit, Coca-Cola bu maddeyi kullanmaz. Bunun yerine, kullanıyor fosforik asit içeceğe asitlik sağlamak, bu da onu daha az asidik ve lezzette daha az yoğun hale getirir. Bu üretim yöntemi, Coca-Cola'ya daha hafif bir tat verir ve daha vanilya aromasına sahip olarak tanımlanır.
Kola'dan farklı olarak, Pepsi daha yüksek miktarda sitrik asit içerir, bu da daha ekşi, narenciye tadı verir. Bu nedenle, bazı insanlar Pepsi'yi daha limonsu ve meyvemsi bir tada sahip olarak tanımlar. Asitlik içeceğin tatlılığını kesmeye yardımcı olduğundan, daha yüksek sitrik asit konsantrasyonu da Pepsi'ye daha ferahlatıcı bir tat verir.
